Results 111 to 120 of about 2,730 (180)

[Predisposing factors to sarcopenia in rural and urban older adults]. [PDF]

open access: yesAten Primaria
Bernal Regalado LO   +2 more
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IA DE RECONOCIMIENTO DE FRUTAS CON SU VALOR NUTRICIONAL

open access: yes
Este informe presenta un estudio sobre el reconocimiento de 10 frutas comunes (palta, fresa, pera, mango, manzana, naranja, mandarina, plátano, piña y coco) mediante técnicas de procesamiento de imágenes y aprendizaje automático, también se utiliza el aprendizaje supervisado y no supervisado para obtener mayor precisión en los resultados.
Estrellita Marina Agreda Castillo   +1 more
openaire   +1 more source

Diseño de galletas con alto valor nutricional para diabéticos

open access: yes, 2016
[ES] El objetivo del presente trabajo es la formulación de un producto horneado, en concreto, de galletas con sustitución del 20% de harina de quínoa y diferentes edulcorantes como son la tagatosa y la estevia paa el mercado de pacientes diabéticos. El trabajo se realiza teniendo en cuenta la existencia de un mercado muy maduro donde se producen pocos ...
openaire   +1 more source

Public resources on the Brazilian Food and Nutrition Security agenda from 2000 to 2022. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica
Martins MC   +4 more
europepmc   +1 more source

Nutrition risk stratification and metabolic disorders in patients on parenteral nutrition. [PDF]

open access: yesRev Esc Enferm USP
Silva RLDS   +5 more
europepmc   +1 more source

Waist-height index curves of Colombian adults [PDF]

open access: yesBiomedica
Benjumea MV, Santa C, Estrada A.
europepmc   +1 more source

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