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Utilização de subprodutos da indústria frutífera na alimentação de caprinos e ovinos. [PDF]
, 2019 Subprodutos da indústria frutífera; Rendimentos médios de subprodutos do processamento de frutas; Valor nutricional dos subprodutos; Desempenho animal.bitstream/item/36517/1/DOC-42 ...
LEITE, E. R. +4 more
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Valor nutricional y medicinal del pulque
JOURNAL OF NEGATIVE AND NO POSITIVE RESULTS, 2019 Introduction. The pulque is the product of the fermentation of the mead of certain varieties of Agave with a final alcohol graduation ranging from 4 to 6. It has a high protein content, for which reason the popular phrase has been coined "it only lacks a degree to be meat”.
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Bolo de cenoura com e sem glúten: desenvolvimento da formulação e aceitação do produto.
Agro@mbiente On-line, 2012 As mudanças no processamento e a crescente exigência do consumidor por alimentos que apresentem, além da alta qualidade sensorial e nutricional, benefícios associados à saúde, fazem surgir à necessidade de novos ingredientes que possam atender a estas ...
Angélica Aparecida Maurício +3 more
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Valor calórico de la leche materna almacenada en el banco de leche y su relación con hábitos alimentarios de las madres donantes del Hospital Bertha Calderón, Periodo Noviembre-Diciembre 2015 [PDF]
, 2016 La investigación tuvo como objetivo determinar el valor calórico de la leche materna extraída y almacenada en el banco de leche y su relación con hábitos alimentarios de las madres donantes en el Hospital de Referencia Nacional Bertha Calderón Roque.
Fonseca Acevedo, Ismary Margarita +2 more
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Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, 2022 El helecho Azolla filiculoides habita en lagunas del valle de Cochabamba, pero no se ha reportado su uso en el ámbito agropecuario de tal contexto; tampoco se ha mencionado el uso de estiércol de cuy (Cavia porcellus) en su cultivo, siendo necesario ...
Daniel Alejandro Mancilla Castro +1 more
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Composição química e valor nutricional de cogumelos silvestres comestíveis do nordeste de Portugal [PDF]
, 2007 Neste trabalho, determinou-se a composição química e o valor nutricional de cinco espécies de cogumelos silvestres comestíveis (Agaricus arvensis, Lactarius deliciosus, Leucopaxillus giganteus, Sarcodon imbricatus, Tricholoma portentosum) vulgarmente ...
Baptista, Paula +5 more
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Quality of High-protein Diet Bar Plus Chia (Salvia hispanica L.) Grain Evaluated Sensorially by Untrained Tasters [PDF]
, 2018 The objective of this study was to develop, analyze composition and evaluate the microbiological and sensory characteristics of high-protein diet bars (PB) with the addition of chia grain (Salvia hispanica L.), partially replacing isolated soy protein ...
Cavenaghi, Daniela Fernanda Lima de Carvalho +6 more
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Exactitud diagnóstica de una escala institucional de cribado nutricional
Perspectivas en Nutrición Humana, 2013 Introducción: entre los métodos de evaluación nutricional, se encuentra la valoración global subjetiva (VGS). La subjetividad propia de esta herramienta ha llevado a realizar adaptaciones en busca de objetivar el riesgo nutricional.
Adriana Giraldo Villa +2 more
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La morera (Morussp) como alternativa en sistemas silvopastoriles
Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climàtico, 2019 El presente estudio se centró en determinar las características agronómicas de producción de la morera como alternativa en la alimentación bovina. En donde se determinó la descripción de la planta, utilización, composición nutricional, manejo agronómico ...
Harin Joel Mejía Castillo
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Diversitas: Perspectivas en Psicología, 2008 El objetivo de este estudio fue analizar el efecto de la información nutricional sobre el consumo de frutas y verduras. Participaron 25 niños entre los 3 y 5 años, expuestos a alimentos con alto y bajo valor nutricional.
Carolina De La Torre-Ibarra +7 more
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