El objetivo de este estudio fue analizar el efecto de la información nutricional sobre el consumo de frutas y verduras. Participaron 25 niños entre los 3 y 5 años, expuestos a alimentos con alto y bajo valor nutricional.
Carolina De La Torre-Ibarra +7 more
doaj
Los pastos del género Urochloa producen altos rendimientos de biomasa y su valor nutricional es aceptable para la alimentación de rumiantes. El objetivo fue evaluar la biomasa de tres variedades de pasto del género Urochloa y determinar la mejor fuente ...
Joel Ventura-Ríos +4 more
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Caracterización del madreado utilizado en la carbono-neutralidad
Se determinó las características agronómicas de producción del madreado, utilizado en las fincas ganaderas como cercas vivas, arboles dispersos e implementado en la alimentación bovina.
Harin Joel Mejía-Castillo
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Qualidade nutricional de silagem de milho com diferentes densidades e altura de corte da planta [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.As forragens conservadas ocupam cada vez mais espaço na alimentação de ruminantes, fazendo-se indispensável seu uso em muitas situações ...
Junior, Wagner Brogin
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Passion fruit seed meal at growing and finishing pig (30-90 kg) feeding
The passion fruit seed is a byproduct of the extraction of the passion fruit pulp and can be used for feeding to pigs. Two experiments were conducted (digestibility and performance) to evaluate the use of the passion fruit seed meal in feed for growing ...
Dani Perondi +5 more
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Valor económico, nutricional y medicinal de hongos comestibles silvestres [PDF]
Wild edible mushrooms (WEM) have high economic and culinary value, due to their nutritional and medical properties.
Cano-Estrada, Araceli +1 more
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Informação alimentar e nutricional de sódio em rótulos de alimentos ultraprocessados prontos e semiprontos para o consumo comercializados no Brasil [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoObjetivo: Analisar a informação alimentar e nutricional de sódio em rótulos de alimentos industrializados ultraprocessados ...
Martins, Carla Adriano
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VALORIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS NA FORMA DE PRODUTOS COM ALTO VALOR NUTRICIONAL [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Engenharia de Alimentos.No Brasil, a produção agroindustrial é de suma importância, gerando várias toneladas de produtos e consequentemente várias toneladas de subprodutos ...
Ceregatti, Geovanna
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Consumo e digestibilidade aparente de silagens de sorgo em diferentes estádios de maturação
Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade aparente, em ovinos, das silagens dos híbridos de sorgo BRS 610, BR 700 e BRS 655 colhidos em três estádios de maturação dos grãos: leitoso, pastoso e farináceo.
F.S. Machado +8 more
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Informação nutricional de sal/sódio em rótulos de alimentos industrializados para lanches consumidos por crianças e adolescentes [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.Objetivo: Analisar o teor de sal/sódio declarado no rótulo dos alimentos industrializados ...
Kraemer, Mariana Vieira dos Santos
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