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Valores del ángulo de fase por bioimpedancia eléctrica: estado nutricional y valor pronóstico

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Phase angle (PA) is the most established parameter from bioelectrical impedance analysis (BIA) for diagnosis of malnutrition and clinical prognosis, both associated with changes on cellular membrane integrity and alterations on fluids balance. PA expresses changes in quantity and quality of soft tissue mass (ie, cell membrane permeability and soft ...
Llames, L.   +3 more
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PRODUTIVIDADE E QUALIDADE DE RAÍZES DA MANDIOQUINHA-SALSA EM DIFERENTES NÍVEIS DE ADUBAÇÃO NPK

open access: yesColloquium Agrariae, 2019
As raízes da mandioquinha-salsa possuem elevado valor nutricional, sendo ricas em carboidratos, minerais, vitaminas A e C, e amido de alta digestibilidade.
Adalton Mazetti Fernandes   +3 more
doaj  

Caracterització nutricional de brassiques d'alt valor afegit

open access: yes, 2019
Brassica olercea L. is a species with numerous botanical varieties, with different characteristics among them. This work is framed in the BRAAVA Project of the Fundacio Miquel Agusti that seeks the introduction of new varieties of Brassica with high added value in the Parc Agrari area of Baix Llobregat.
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Reconocimiento de Frutas y su valor Nutricional

open access: yes
uso de la tecnología y su aplicación para informar del valor nutricional de las ...
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Determinação do valor energético de hambúrgueres e almôndegas através da calorimetria direta e da composição centesimal. Comparação com informações nutricionais apresentadas nas embalagens

open access: yesBioscience Journal, 2009
A composição nutricional encontrada no laboratório e informações nutricionais presentes nos rótulos de alimentos industrializados podem divergir significativamente.
Daphne Santoro Leonardi   +3 more
doaj  

Los alimentos: clasificación y valor nutricional (3)

open access: yes
En esta última parte sobre los alimentos se presentan dos grupos: el de las grasas y el misceláneo, un conjunto muy heterogéneo tanto en los tipos de alimentos que lo integran como en su composición química. El rasgo definitorio y común de este último grupo es que, desde el punto de vista de la nutrición, los correspondientes alimentos no tienen un ...
Salmerón Egea, Jesús   +2 more
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Los alimentos: clasificación y valor nutricional (2)

open access: yes
En el presente tema se revisarán los alimentos de origen vegetal, ricos en polisacáridos y, por ello, con una función predominantemente energética. Básicamente se tienen tres grupos alimentarios: el de las legumbres y frutos secos, el de los cereales y sus derivados y el de las verduras y frutas frescas.
Salmerón Egea, Jesús   +1 more
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Valor Nutricional do Colmo de Gramíneas Tropicais

open access: yesScientia Agraria Paranaensis, 2016
E.R. Oliveira   +7 more
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Valor nutricional de forrajes arbustivos para cerdas adultas

open access: yes, 2004
El objetivo de este trabajo fue determinar el valor nutricional de los forrajes arbustivos en cerdas adultas, para lo cual se realizaron pruebas de digestibilidad fecal e ileal de la hoja de bore Xanthosana Sagittifolium, nacedero Trichanthea gigantea y morera Morus alba y se estableció el efecto del forraje sobre la fisiología digestiva de las cerdas,
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