Valor nutricional del germinado de loctao (Vigna Radiata (L) R. Wilczk) y evaluación de vida útil [PDF]
La siguiente investigación tuvo como objetivo determinar el valor nutricional del germinado de loctao (Vigna Radiata L. ) y la vida útil. Durante los últimos años se han realizados investigaciones y análisis de leguminosas germinadas, estos tienden a ...
Costa Ocas, Isabel del Pilar
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Megathyrsus maximus. Resultados científicos y potencialidades ante el cambio climático en el trópico
Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L. Jacobs (Panicum maximun Jacq.) se introdujo en Cuba en 1967, procedente de la isla Guadalupe, y en 1977 se inicia en la eepf Indio Hatuey el trabajo de mejoramiento genético. En ese sentido, el objetivo del
Milagros de la C. Milera Rodríguez +3 more
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O valor nutricional do zooplâncton (teor de lipídios e fósforo) foi analisado em tanques externos de cultivo de plâncton, sendo monitorados os efeitos da variação diurna e fertilização.
Rachel Magalhães Santeiro +2 more
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[Cost, Availability and Nutritional Value of Gluten-Free Foods in Argentina. Their Relationship with Adherence to Gluten-Free Diet. A Multicenter Study]. [PDF]
González A +13 more
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Valor nutricional de resíduos da agroindústria para alimentação animal
Objetivou-se avaliar o valor nutritivo de resíduos com potencial na alimentação animal, através da composição químico-bromatólogica, fracionamento dos carboidratos e proteínas, digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e nutrientes digestíveis ...
Bagaldo, Adriana Regina +9 more
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Valor nutricional de la carne de Guajolote
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Rodrigo Portillo-Salgado +4 more
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C-339 Elaboran politécnicos sopa instantánea con valor nutricional
Para ofrecer una alternativa alimenticia con un valor nutricional real a quienes tienen la necesidad o gustan de consumir comida rápida para ahorrar tiempo y economía, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una sopa instantánea ...
Coordinación de Comunicación Social
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O Efeito de genótipos de feijão e das formas usuais de preparo sobre a atividade antioxidante e a composição nutricional [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2010O feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) é uma importante fonte de proteína, carboidratos, fibras ...
Valdés, Samanta Thomas
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Muffins adicionados de farinha de feijão de diferentes classes
Resumo O muffin consiste em uma porção individual de bolo, de grande aceitação, mas normalmente elaborado com ingredientes de elevado valor calórico, como todos os bolos; em razão disso, é empregado como veículo para incorporação de ingredientes e ...
Lúcia Fabiane Trindade de Barros +3 more
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Valor nutricional e prevenção da ocorrência de micotoxinas em grãos de cereais de inverno. [PDF]
Prática para prevenção de ocorrência de micotoxinas; Valor Nutricional e Prevenção da Ocorrência de Micoxotinas em Grãos de Cereais de Inverno1 ...
KRABBE, E. L. +3 more
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