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Especismo y ecologismo: en qué se basan y cómo se difunden [PDF]

open access: yes, 2018
En el presente Trabajo de Fin de Grado se pretende analizar las bases de los movimientos animalistas y ecologistas que han tenido su apogeo en los últimos años.
Rodríguez Castilla, Paula
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Vegetarianismo y veganismo: percepciones en el consumo de bebidas de origen vegetal en el Área Metropolitana de Buenos Aires

open access: yes, 2020
El avance de las dietas vegetarianas y veganas se relaciona con un aumento en el consumo de sustancias vegetales que permiten al consumidor limitar o abandonar la ingesta de alimentos de origen animal, como las leches vacunas. En tal sentido, el objetivo
Ana Alejandra Fuentes Cuiñas   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Níveis de Concordância com Regras Descritivas sobre Comportamentos Alimentares entre Veg(etari)anos

open access: yesPsico-USF, 2020
Resumo O vegetarianismo é uma prática que exclui carnes e pode evitar outros produtos de origem animal. Esta última modalidade está muito associada ao veganismo, uma filosofia que defende a libertação animal. Aderir a tais condições implica no seguimento
Rodrigo Clementino de Carvalho   +1 more
doaj   +1 more source

Cultura vegana en Colombia: una aproximación desde la competitividad empresarial

open access: yesCITAS
El auge del veganismo como tendencia global ha generado transformaciones significativas en el mercado alimentario, lo que ha supuesto tanto desafíos como oportunidades para las empresas.
Ana Sofia Lopez Leyton
doaj   +1 more source

Capítulo 2: Veganismos: ¿solución o problema? [PDF]

open access: yes, 2020
La preocupacion por la vida de los animales ha generado diversas reflexiones eticas respecto al modo en que los vemos y los tratamos. Como se senalo en el apartado anterior, la vision general sobre los animales suele llevar a respuestas inmediatas afines a la idea de que solo son recursos para nuestros fines; propiedades o cosas que hasta hace poco
openaire   +1 more source

Almidón de sagú (canna edulis ker), producto colombiano con potencial de comercialización internacional [PDF]

open access: yes, 2018
Trabajo de InvestigaciónLa presente investigación quiere mostrar el potencial del almidón de sagú (canna edulis ker) en la comercialización internacional.
Linares-Falla, Johana   +1 more
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Culturas de resistência e média alternativos: os fanzines punk portugueses [PDF]

open access: yes, 2015
Embora a produção de fanzines anteceda o surgimento do punk, a verdade é que foi com ele que os fanzines se tornaram relevantes enquanto espaços de liberdade de pensamento e criação, bem como enquanto alternativa aos meios de comunicação convencionais ...
Guerra, Paula, Quintela, Pedro
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Como não defender o vegetarianismo enquanto obrigação moral [PDF]

open access: yes, 2017
No artigo “O vegetarianismo como obrigação ética” (Crítica, 10 de Setembro de 2015), Moutinho defende que o vegetarianismo é uma obrigação moral. Fá-lo argumentando por duas vias: que o estatuto moral dos animais é incompatível com serem usados pelos ...
Miguel, Ricardo
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Nueva ética-cultura, política y estilos juveniles. Etnografía al movimiento Straight Edge de Valparaíso y Santiago [PDF]

open access: yes, 2008
Las preguntas por los métodos en ciencias sociales parecen responderse con facilidad en los manuales, el simple ejercicio de definir el enfoque que utilizaremos (cuantitativo o cualitativo) supone la apertura a la claridad.
Villanueva Contreras, Alejandra
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XX Jornadas del Comité de Graduados de la Sociedad Argentina de Diabetes Tema: “Obesidad y diabetes.” Mesa 2: Tratamiento nutricional y actividad física

open access: yesRevista de la Sociedad Argentina de Diabetes
Introducción: el manejo integral de la diabetes mellitus (DM) y la obesidad exige un enfoque personalizado, multidisciplinario, basado en la evidencia y centrado en la persona. La terapéutica nutricional y la actividad física forman parte de los pilares
María Inés Argerich   +14 more
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