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Un mes en verde: Reportaje [PDF]

open access: yes, 2019
Universidad de Sevilla.
Serrano Viñas, Roberto
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Especismo y ecologismo: en qué se basan y cómo se difunden [PDF]

open access: yes, 2018
En el presente Trabajo de Fin de Grado se pretende analizar las bases de los movimientos animalistas y ecologistas que han tenido su apogeo en los últimos años.
Rodríguez Castilla, Paula
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Cuando los animales son los "otros". Reflexiones en torno al especieísmo y su incorporación al currículum de la educación ciudadana [PDF]

open access: yes, 2016
El objetivo principal de nuestro texto es reflexionar en torno a qué lugar ocupa la cuestión en relación a los animales en el currículo de la Didáctica de las Ciencias Sociales.
Triviño Cabrera, Laura
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La ética del veganismo y su relación con el multiculturalismo y el cosmopolitismo

open access: yesRevista de Filosofía Universidad Iberoamericana
Este artículo tiene como objetivo exponer las ideas de algunos filósofos sobre la defensa y protección de los animales desde una postura ética que compagina con la práctica del veganismo, para mostrar que ésta debe ser reconocida en las sociedades ...
Héctor Pérez Guido
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Análise da Oferta de Empreendimentos Turísticos Associados ao Veganismo

open access: yesRevista Turismo em Análise, 2023
Veganism is a social movement that seeks to end animal exploitation and embraces individual and collective practices to achieve this purpose in the social, environmental, economic and political spheres. Such practices mainly affect the food market, but extend to other economic sectors, such as the tourist market.
Romário Loffredo de Oliveira   +1 more
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Alimentación y Cultura en Argentina: Percepciones sobre dietas basadas en plantas, estigmatización del veganismo y desafíos actuales del activismo para reducir (y terminar) con el consumo de animales. [PDF]

open access: yes, 2020
Para discutir el tema de la reducción del consumo de carne, primero debemos revisar la forma en que las personas conciben a los animales. Almirón y Tafalla (2019) afirman que la única manera de contribuir al medio ambiente es a través de la ética y la ...
Alexandra Navarro
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Feminista e vegana: gastropolíticas e convenções de gênero, sexualidade e espécie entre feministas jovens

open access: yesRevista Estudos Feministas, 2019
O presente trabalho versa sobre o contexto que toma corpo a partir dos anos 2000, quando jovens emergem enquanto ativistas que afirmam demandas e identidades no interior do campo feminista brasileiro. Nesse processo, o artigo busca indagar a presença de
Íris Nery do Carmo
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importância atribuída pelos professores do 2º e 3º ciclos e secundário [PDF]

open access: yes, 2011
A abordagem de temas controversos na educação científica tem vindo a ser defendida por encerrar um enorme potencial para o desenvolvimento cognitivo dos alunos. Reconhecendo este potencial, 58 professores dos distritos de Lisboa e Porto do ensino público
Almeida, António
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The End of History: from Retirement to “Emerity” [PDF]

open access: yes
En el último cuarto de siglo asistimos a una ofensiva que trata de lograr el, tan repetido, “fin de la historia” mediante su destrucción sistemática desde la negación de la sistematicidad.
de Diego García, Emilio
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XX Jornadas del Comité de Graduados de la Sociedad Argentina de Diabetes Tema: “Obesidad y diabetes.” Mesa 2: Tratamiento nutricional y actividad física

open access: yesRevista de la Sociedad Argentina de Diabetes
Introducción: el manejo integral de la diabetes mellitus (DM) y la obesidad exige un enfoque personalizado, multidisciplinario, basado en la evidencia y centrado en la persona. La terapéutica nutricional y la actividad física forman parte de los pilares
María Inés Argerich   +14 more
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