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Compromiso neurológico y hematológico por déficit de vitamina B12 en lactante hijo de madre vegetariana. Caso Clínico [PDF]

open access: yes, 2014
Artículo de publicación SciELOIntroducción: La deficiencia de vitamina B12 es una de las complicaciones del vegetarianismo y sus variantes. Los lactantes de madres vegetarianas tienen mayor riesgo de deficiencia y son más lábiles a sus efectos. Objetivo:
Bravo J., Paulina   +2 more
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dieta occidental

open access: yesEntretextos, 2017
El objetivo de este artículo es analizar las repercusiones que la dieta occidental, cada vez más extendida y caracterizada por ser rica en productos de origen animal, tiene en la salud, en los animales y en el medio ambiente.
Tatiana Lizarazo Balcárcel
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El enfoque de las capacidades, las generaciones futuras y la reducción del sufrimiento extremo

open access: yesIsegoría, 2023
A pesar de ser una de las principales teorías de la justicia, el enfoque de las capacidades no ha abordado las cuestiones de las obligaciones hacia el medio ambiente y las generaciones futuras.
Mikel Torres Aldave
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Intervista a Seb Alex

open access: yesBalthazar, 2020
Nato e cresciuto in Libano, nel 2011 Seb Alex si trasferisce in Europa per intraprendere la propria carriera in Architettura Sostenibile. Lavora per un anno nel programma per i rifugiati dell'UNHCR, poi come coordinatore dei progetti internazionali per ...
Martina Staderoli
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Opção (de vida) vegana: Que raios isso tem a ver com sustentabilidade? [PDF]

open access: yes, 2020
Texto de trabalho na forma de relato de experiência versando sobre o tema veganismo. O texto foi elaborado com a finalidade de aprofundar as discussões em torno do documentário exibido no projeto sobre filmes vinculados ao meio ambiente ( como temática),
Oliveira, Renata
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Os efeitos do veganismo no desenvolvimento infantil

open access: yesResearch, Society and Development, 2021
Introduction: From a scientific point of view, veganism is known to cause many nutritional deficiencies, therefore, it creates perspectives on what impacts this type of diet will have on the child population, whether positive or negative. Objective: elucidate the impacts of veganism on child development , both positive and negative points, evaluating ...
Eleni Alves Cachiado   +3 more
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Veganismo: aspectos históricos

open access: yesRevista Scientiarum Historia, 2019
 Movimento crescente no mundo e, em especial, no ocidente, o veganismo vem modificando hábitos de consumo de alimentos e de produtos de vestuário, cosméticos, lazer, entre outros a partir de uma perspectiva ética e moral em reconhecimento do animal como ser senciente.
Márcia Pimentel Magalhães   +1 more
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Veganismo : [PDF]

open access: yes
La alimentación alejada del consumo de productos de origen animal parece no parar de crecer en la sociedad occidental. El número de personas que modifican su alimentación hacia una sin estos productos aumenta de forma exponencial. Sin embargo, también aumenta la preocupación por asegurar que estos estilos de alimentación son mentalmente saludables o si
Bruna de Oliveira Bortolini   +1 more
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La ruta hacia el veganismo. Una aproximación desde los afectos a través de relatos de vida

open access: yesCulturales, 2023
Este artículo examina los inicios de trayectorias de vida veganas, siguiendo la perspectiva de Sara Ahmed respecto de la productividad social de las emociones.
Isabel Margarita Aguilera Bornand   +2 more
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