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La alimentación alejada del consumo de productos de origen animal parece no parar de crecer en la sociedad occidental. El número de personas que modifican su alimentación hacia una sin estos productos aumenta de forma exponencial. Sin embargo, también aumenta la preocupación por asegurar que estos estilos de alimentación son mentalmente saludables o si
Bruna de Oliveira Bortolini +1 more
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L’inchiostro digitale è vegano? La rappresentazione del veganismo sulla stampa
Cambio, 2016 Cambio. Rivista sulle Trasformazioni Sociali, Vol. 6 No. 11 (2016)
Nicola Righetti
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El dilema del huevo y la gallina
Análisis Jurídico - PolíticoHaciendo uso de la analogía del dilema del huevo y la gallina, así como de la liberación de humanos esclavizados, la segregación y el apartheid, y recurriendo a definiciones de la corriente principialista de la bioética, la ética ciudadana y la bioética
Carlos Alberto Crespo Carrillo
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QuestionA través de la persuasión y elocuencia, Yourofsky ha logrado captar a diversas audiencias a lo largo del tiempo, cambiando la percepción del consumo de productos de origen animal. OBJETIVO.
Eliza Vayas +1 more
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Qual a influência do veganismo no setor agroalimentar?
Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, 2020 As formas alternativas de consumo baseadas em diferentes posições relacionadas às dietas alimentares, tais como o veganismo, vegetarianismo, vêm crescendo sua popularidade, aumentando o número de adeptos ao movimento e protagonizando o bem-estar dos animais. Ressalta-se que o mercado vegano está relacionado à produção de alimentos.
Anelise Daniela Schinaider +3 more
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Justicia social y explotación animal
(Des)troçosEste texto pretende brindar una reflexión sobre las contradicciones de fundamentar la justicia social en la expansión del sistema carnista, sobre todo en lo que al caso de América Latina se refiere.
Paula Cristina Mira Bohórquez
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Supermercados 'Vegan Friendly'. A propósito de Mercadona
Derecho Animal, 2016 -
Teresa Giménez-Candela
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La ruta hacia el veganismo. Una aproximación desde los afectos a través de relatos de vida
Culturales, 2023 Este artículo examina los inicios de trayectorias de vida veganas, siguiendo la perspectiva de Sara Ahmed respecto de la productividad social de las emociones.
Isabel Margarita Aguilera Bornand +2 more
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, 2023 Este artículo describe las bases del Veganismo y su relación con mi propuesta de una «Psicología Vegana». Palabras clave: psicología vegana, veganismo, antiespecismo, enfoque centrado en la persona vegana, desafíos veganos, campo especializado, fundamentos.
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Análise da Oferta de Empreendimentos Turísticos Associados ao Veganismo
Revista Turismo em Análise, 2023 Veganism is a social movement that seeks to end animal exploitation and embraces individual and collective practices to achieve this purpose in the social, environmental, economic and political spheres. Such practices mainly affect the food market, but extend to other economic sectors, such as the tourist market.
Romário Loffredo de Oliveira +1 more
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