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La comunicación de los influencers veganos en Instagram: el caso español
Cuadernos.info, 2022 El movimiento vegano está en auge debido a la preocupación por el bienestar animal, la sostenibilidad, y los estilos de vida saludable de gran parte de la población mundial.
Tamara Romero-Cantero +2 more
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Desenvolvimento e Meio Ambiente, 2021 O artigo analisa as convergências entre as práticas alimentares dos adeptos do veganismo e aquelas promovidas pelo movimento agroecológico. Mais especificamente, busca compreender como práticas cotidianas de restaurantes veganos, e seus consumidores ...
Paulo A. Niederle +5 more
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Adaptación, validación y pruebas de invarianza de la versión en español del carnism inventory
Tabula Rasa: Revista de Humanidades, 2022 Las creencias que rodean la práctica de comer animales son ampliamente aceptadas y constituyen una ideología llamada carnismo. El objetivo de este estudio es validar el Inventario de carnismo, que mide dos componentes de dichas creencias: la defensa ...
Manuel Cárdenas Castro +3 more
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Química de la alimentación vegana relacionada con la salud mental
Revista Discapacidad, Clínica, Neurociencias, 2021 La popularidad de una dieta basada en productos vegetales, tradición inveterada en las culturas orientales, está proliferando en el mundo occidental.
Susana Martínez-Casamayor +1 more
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Compreendendo a construção da identidade vegana por meio do consumo: uma metassíntese qualitativa
Consumer Behavior Review, 2020 O presente artigo tem por objetivo compreender a construção da identidade vegana através do consumo. Para isso, foi desenvolvida uma metassíntese dos estudos encontrados.
Lidiane Cecília Rodrigues Paiva +1 more
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O caso do Portal Vista-se: Midiatização e Sociedade em Rede
Rizoma, 2016 Neste artigo, reflete-se sobre o processo de midiatização do veganismo e sua dinâmica de funcionamento dentro de uma lógica de sociedade em rede (CASTELLS, 2002).
Ana Paula da Rosa +1 more
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Crítica Revolucionária, 2023 O veganismo é considerado como uma filosofia e estilo de vida que abole o uso dos animais nas atividades humanas, e assume ações que podem afetar a realidade material de acordo com sua vertente. O marxismo totaliza em um saber unitário e integrado sua posição crítica acerca da exploração humana feita pelo modo capitalista de produção, e propõe um ...
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Consumo, ética e natureza: o veganismo e as interfaces de uma política de vida
INTERthesis, 2013 Este trabalho busca refletir sobre um tipo de ativismo que está ganhando amplitude, embora de modo silente, e que integra no corpo de suas reivindicações uma proposta ousada de ressignificação da relação entre humanos e animais: trata-se do veganismo ...
Aline Trigueiro
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Las dos caras del veganismo: beneficios y riesgos en la salud de una dieta vegana
Ciencia Ergo Sum, 2023 Se determinan los beneficios y riesgos de una dieta vegana y se identifican los vacíos en el conocimiento en torno a su impacto en la salud. En este contexto, se lleva a cabo una revisión de la literatura publicada en PubMed y Google Académico. Múltiples
José Alfredo González-Ortiz
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Mediação da Informação e Veganismo
Folha de Rosto, 2021 Discute as problemáticas causadas por consumo de produtos alimentícios ou não de origem animal, e os conflitos éticos, ambientais e sanitários que são decorrentes. Trata de reflexões sobre a mediação da informação em relação ao veganismo no contexto da ética e direito dos animais como perspectiva de atuação do bibliotecário Aborda os processos de ...
Tayna Gonçalves Silva +1 more
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