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Níveis de Concordância com Regras Descritivas sobre Comportamentos Alimentares entre Veg(etari)anos

Psico-USF, 2020
Resumo O vegetarianismo é uma prática que exclui carnes e pode evitar outros produtos de origem animal. Esta última modalidade está muito associada ao veganismo, uma filosofia que defende a libertação animal. Aderir a tais condições implica no seguimento
Rodrigo Clementino de Carvalho, Júnnia Maria Moreira   +1 more
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Capítulo 2: Veganismos: ¿solución o problema? [PDF]

, 2020
La preocupacion por la vida de los animales ha generado diversas reflexiones eticas respecto al modo en que los vemos y los tratamos. Como se senalo en el apartado anterior, la vision general sobre los animales suele llevar a respuestas inmediatas afines a la idea de que solo son recursos para nuestros fines; propiedades o cosas que hasta hace poco
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Qual a influência do veganismo no setor agroalimentar?

Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, 2020
As formas alternativas de consumo baseadas em diferentes posições relacionadas às dietas alimentares, tais como o veganismo, vegetarianismo, vêm crescendo sua popularidade, aumentando o número de adeptos ao movimento e protagonizando o bem-estar dos animais. Ressalta-se que o mercado vegano está relacionado à produção de alimentos.
Anelise Daniela Schinaider, Leonardo Xavier da Silva, Marielen Aline Costa da Costa, Alessandra Daiana Schinaider   +3 more
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Presentación [PDF]

, 2015
Fil: Insa, Cinthia. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto Multidisciplinario de Estudios Sociales ContemporáneosFil: García Garino, Gabriela. Universidad Nacional de Cuyo.
García Garino, Gabriela, Insa, Cinthia
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Como não defender o vegetarianismo enquanto obrigação moral [PDF]

, 2017
No artigo “O vegetarianismo como obrigação ética” (Crítica, 10 de Setembro de 2015), Moutinho defende que o vegetarianismo é uma obrigação moral. Fá-lo argumentando por duas vias: que o estatuto moral dos animais é incompatível com serem usados pelos ...
Miguel, Ricardo
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La ética animal como campo de producción de figuraciones políticas

Tabula Rasa: Revista de Humanidades
En este artículo se realiza una lectura del campo de la ética animal como espacio de producción de figuraciones políticas. En un primer momento, se aborda la comprensión de la ética animal no solo como campo de estudios, sino como campo de fuerzas en el ...
Iván Darío Ávila Gaitán
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Los devenires del veganismo

Políticas de la Memoria
A mediados del siglo XX, los activistas Donald Watson, Eva Watson, Fay Henderson, Elsie (Sally) Shrigley y Leslie Cross conceptualizaron el veganismo como un principio ético capaz de esculpir una forma de vida alternativa a la construida a partir de diferentes formas de “esclavitud animal”.
Iván Darío Ávila Gaitán, Anahí Gabriela González, Josué Imanol López Barrios   +2 more
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Cultura vegana en Colombia: una aproximación desde la competitividad empresarial

CITAS
El auge del veganismo como tendencia global ha generado transformaciones significativas en el mercado alimentario, lo que ha supuesto tanto desafíos como oportunidades para las empresas.
Ana Sofia Lopez Leyton
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Animales inapropiados/bles. Notas sobre las relaciones entre transfeminismos y antiespecismos

Question, 2019
El presente artículo se propone abordar las relaciones entre feminismos y antiespecismos, en el contexto de la pregunta por el carácter sacrificial y normativo de lo humano.
Anahí Gabriela González
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Nueva ética-cultura, política y estilos juveniles. Etnografía al movimiento Straight Edge de Valparaíso y Santiago [PDF]

, 2008
Las preguntas por los métodos en ciencias sociales parecen responderse con facilidad en los manuales, el simple ejercicio de definir el enfoque que utilizaremos (cuantitativo o cualitativo) supone la apertura a la claridad.
Villanueva Contreras, Alejandra
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