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Vegetarianismo entre ingressantes de uma universidade pública no sul do Brasil, 2018 [PDF]

open access: goldEpidemiologia e Serviços de Saúde, 2020
Resumo Objetivo Analisar a prevalência de vegetarianismo e fatores associados em estudantes de uma universidade pública no sul do Brasil. Métodos Estudo transversal realizado em 2017-2018, incluindo ingressantes universitários.
Karoline Sampaio Barros   +2 more
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El vegetarianismo en la izquierda británica del siglo XIX

open access: diamondPolíticas de la Memoria
Como parte de un estudio de más largo aliento, este artículo explora el vínculo entre las ideas vegetarianas y la izquierda británica a lo largo del siglo XIX. Para ello, en primera instancia, se estudia la conexión del vegetarianismo con los movimientos socialista utópico (en particular con las ideas y proyectos de Greaves) y chartista durante la ...
Sky Duthie
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Feminismo, vegetarianismo e antivivisseccionismo em Maria Lacerda de Moura = Feminism, vegetarianism, and antivivisectionism in Maria Lacerda de Moura = Feminismo, vegetarianismo e antivivisseccionismo en Maria Lacerda de Moura

open access: greenEstudos Ibero Americanos, 2021
A História das mulheres tem evidenciado as múltiplas experiências delas, no passado, e o caráter plural e multifacetado de suas lutas. No final do século XIX e início do XX, as mulheres, feministas ou não, aderiram a diferentes pautas que iam além da ...
Santos, Patrícia Lessa dos
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Prisciliano y el vegetarianismo: un estudio crítico a la luz de las fuentes

open access: diamondGerión, 2021
Existe un cierto consenso historiográfico a la hora de atribuir sin cuestionamiento a los priscilianistas la adopción de una dieta vegetariana. Sin embargo, tan solo contamos con cinco fuentes explícitas, exógenas y posteriores a la ejecución del ...
Raúl Serrano Madroñal
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ASSOCIAÇÃO ENTRE VEGETARIANISMO E PREVENÇÃO DO CARCINOMA COLORRETAL

open access: diamondRevista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 2021
INTRODUÇÃO: A adesão ao vegetarianismo vem aumentando, indivíduos vem optando por esse padrão alimentar por motivos como saúde, ética, meio ambiente, religião e direitos dos animais. Segundo estudos as dietas vegetarianas se bem planejadas, possuem inúmeros benefícios atuando na prevenção de diversas doenças, entre elas o câncer colorretal.
Paula Araujo Patriota Costa Silva   +2 more
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Vegetarianismo ético e posições carnívoras: questões além do sabor e dos nutrientes

open access: diamondEstudos Sociedade e Agricultura, 2017
A mobilização política para a reivindicação dos “direitos dos animais” propõe o fim de todas as atividades que fazem uso desses seres sob a justificativa de que os animais seriam vítimas de “exploração” e “sofrimento”.
Ana Paula Perrota
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Vegetarianismo Porque Não?

open access: green, 2009
O que esperam os pais das crianças do pediatra (ou médico de família) do seu filho? E, inversamente, que funções consideram os pediatras ser inerentes à sua tarefa? Entre as várias respostas à primeira e à segunda pergunta, a alimentação da criança (e do adolescente) é um assunto pacífico, ou seja, tanto os pais como os pediatras sabem que a ...
Leonor Sassetti
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Vegetarianismo e os benefícios para a saúde, uma revisão

open access: diamondBrazilian Journal of Health Review
O vegetarianismo consiste em uma escolha alimentar que exclui produtos de origem animal. Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira, essa escolha pode contemplar algumas variações, como o ovolactovegetarianismo, o lactovegetarianismo, o ovovegetarianismo e o veganismo.
Ana Luísa Vieira de Sousa   +4 more
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