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Platone e il vegetarianismo nel Timeo

open access: yesPlato, 2021
L’articolo analizza la descrizione della natura delle piante e la tacita giustificazione del vegetarianismo fornite da Platone nel Timeo. Tale pratica alimentare sembra assumere un’utilità esclusivamente fisiologica: potrebbe darsi che Platone si fosse ...
Federico Casella
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Hashtags à Mesa: Redes Sociais sobre Vegetarianismo no Instagram

open access: yesJournal of Digital Media & Interaction, 2020
This article is themed on the social networks formed on Instagram with the theme vegetarianism, its developments and parallel issues. The goal is to identify social relationships, interactions, actors and topics related to vegetarianism on Instagram. For
Davino Pereira Lima Júnior
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Vegetarianismo

open access: yesBoletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, 2019
El vegetarianismo es un estilo de alimentación que no incluye el consumo de carne o sus derivados. Los beneficios para la salud de las dietas basadas en vegetales ayuda a proteger el medio ambiente. Las personas que deciden convertirse en vegetarianos, deben seguir un régimen que cumpla con todas las exigencias de su organismo en cuanto a nutrientes ...
Vanuska Lima da Silva   +2 more
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Se um leão soubesse falar: vegetarianismo e saúde

open access: yesRevista Espaço Acadêmico, 2009
Analise do vegetarianismo, suas origens, sua filosofia, suas relações com algumas religiões, e seus benefícios para a saúde das pessoas. O texto também fala da nossa relação com os animais, e de como eles expressam seu medo e sua dor ao serem mortos ...
Eva Paulino Bueno
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Alimentación y contracultura: una mirada gastronómica del hardcore punk colombiano

open access: yesRevista Kavilando, 2023
Este artículo examina las reflexiones discursivas de los participantes de un movimiento contracultural en Colombia y su impacto en las prácticas alimentarias.
Felipe Castilla Corzo
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ADEQUAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE ADEPTOS DA DIETA VEGETARIANA ESTRITA

open access: yesLifestyle Journal, 2018
A dieta vegetariana estrita é aquela que possui restrição alimentar de qualquer tipo de carne e produtos advindos de origem animal. Com essa exclusão de um dos grupos alimentares, os adeptos desse tipo de dieta podem ter dificuldades para atingir as ...
Márcia Lopes Weber   +3 more
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Politics in food markets: alternative modes of qualification and engaging

open access: yesRevista de Economia e Sociologia Rural, 2014
Consumers are increasingly practicing an alternative model of politics when they make food choices influenced by civic concerns. The new markets that emerge in this context carry specific modes of qualification that makes food products valuable not only ...
Daniel Carvalho de Rezende
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Fórmulas hiperproteicas vegetais para veganos que buscam hipertrofia muscular: um algoritmo de escolha

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
Introdução: As práticas alimentares vegetarianas aumentaram nos últimos anos e, com elas, uma demanda específica de veganos praticantes de atividades físicas que buscam hipertrofia muscular.
Carolina Trovão Lima Naufel   +3 more
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Accesibilidad en la oferta gastronómica de la ciudad de Viedma, provincia de Río Negro, Argentina

open access: yesTurismo y Sociedad, 2015
La presente investigación se enmarca en el turismo accesible, considerando las barreras que puede presentar la oferta gastronómica a personas con requerimientos especiales de alimentación. Partiendo de este concepto, se toman como objeto de estudio desde
Pablo Cañulaf, Cecilia A. Rodríguez
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Utilitarismo e Vegetarianismo

open access: yesFilosofia Unisinos, 2016
Originalmente publicado em inglês com o título “Utilitarianism and Vegetarianism”, Philosophy and Public Affairs, 9(4):325-337 (1980), Editora Wiley. © 1980 by Princeton University Press. Philosophy and Public Affairs, 9(4).
Peter Singer
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