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Vegetarianismo e obesidade sob perspectiva genética. Uma revisão da literatura sobre obesidade, genética e vegetarianismo [PDF]

open access: yes, 2012
Este trabalho é uma revisão da literatura que buscou evidências para responder à indagação a respeito da influência de dietas vegetarianas sobre a obesidade CADÊ GENÉTICA.
Perreira, Josecleide Calixto
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Estado nutricional e nível de atividade física de vegetarianos e onívoros do Distrito Federal

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2018
Estudos epidemiológicos têm documentado importantes e significativos benefícios da dieta vegetariana para a saúde humana, desde que bem equilibrada. É consistentemente observado um IMC médio mais baixo nos vegetarianos do que nos onívoros.
Francisca Maria Carvalho Nascimento   +2 more
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Vegetarianismo e Performance Desportiva

open access: yes, 2022
Introdução: A popularidade das dietas vegetarianas tem vindo a aumentar nos últimos anos por diversos motivos. No mundo desportivo, esta também tem crescido, com cada vez mais pessoas a aderir a este estilo alimentar (e de vida). Ainda não é totalmente compreendida a influência positiva ou negativa de uma dieta vegetariana no rendimento desportivo e na
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Diet-ética: ¿consumo local o comercio justo?

open access: yesIsegoría, 2009
En su libro The Way We Eat, Peter Singer pretende concienciarnos sobre la ética del comer y los gastos ocultos, para el medioambiente y para los más pobres, de la dieta típica del primer mundo.
Ivar Hannikainen
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THE IMPACT OF VEGETARIAN DIET IN THE PREVENTION OF TYPE 2 DIABETES MELLITUS

open access: yesDemetra, 2014
Artigo de revisão cujo objetivo é investigar os possíveis mecanismos relacionados à dieta vegetariana e diabetes mellitus tipo 2 (DMT2). Para tanto, realizou-se extensa revisão de literatura dos anos 2000 a 2012.
Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro   +4 more
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Vegetarianismo : come è nato e come si è diffuso in India

open access: yes, 2019
Dopo una breve analisi delle consuetudini alimentari contemporanee nel contesto indiano, la monografia ricostruisce le tappe che hanno condotto in India a una larga diffusione del vegetarianismo.
C. Pieruccini
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Vegetarianismo ético e posições carnívoras: questões além do sabor e dos nutrientes

open access: yesEstudos Sociedade e Agricultura, 2017
A mobilização política para a reivindicação dos “direitos dos animais” propõe o fim de todas as atividades que fazem uso desses seres sob a justificativa de que os animais seriam vítimas de “exploração” e “sofrimento”.
Ana Paula Perrota
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EXPLORAÇÃO BENIGNA DE ANIMAIS?

open access: yesPrincípios, 2015
Este artigo examina duas versões do argumento do usobenigno de animais pelos seres humanos, uma de Hare e outra deMcMahan. Grosso modo, a ideia central é que, se um animal vivebem a sua vida, é morto sem sofrimento, e outros animais sãoproduzidos e ...
Alcino Eduardo Bonella
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Conocimientos, Actitudes y Prácticas sobre Alimentación Vegetariana de Estudiantes Universitarios que siguen este tipo de Dieta

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética
Introducción. El estilo de vida vegetariano está en auge. La exploración de los aspectos simbólicos que subyacen a la elección y práctica del vegetarianismo aporta información valiosa sobre la alimentación en grupos con una directa vinculación con el ...
Daiana Marisol Guerrero   +2 more
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Estigma e preconceito: perceções sobre a reação social ao vegetarianismo

open access: yes, 2019
O vegetarianismo consiste numa escolha alimentar em que se procura excluir alguns ou todos os produtos de origem animal das refeições, existindo diversas motivações que influenciam esta decisão. A literatura científica internacional evidencia que algumas
Flávia Araújo Magalhães
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