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Velocidad de secado en pilas de mena laterítica almacenadas a la intemperie
En este trabajo se establece, a partir del balance de energía térmica y el análisis de la transferencia de calor y masa en el secado natural, el modelo matemático para el cálculo y la simulación de la velocidad de secado en pilas de mena laterítica ...
Yoalbys Retirado-Mediaceja +5 more
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En este trabajo se estudia experimentalmente la velocidad del secado artificial a temperaturas convencionales de renovales de canelo Drimys winteri. El diseño experimental incluye los programas de secado y el espesor de la madera.
Patricio Pérez +2 more
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El secado de yuca (Manihot esculenta Crantz) variedad CORPOICA M-tai, fue realizado en un secador de bandejas a escala de laboratorio. Muestras de yuca con espesor de 0,2cm y diámetro de 0,4cm fueron colocadas en el equipo en contacto directo con aire ...
Jairo Salcedo Mendoza +4 more
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Velocidad de secado en tres tipos de secadores solares del Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) [PDF]
espanolEn esta investigacion, se planteo como objetivo determinar la velocidad de secado del Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) en tres tipos secadores solares, para lo cual se diseno y construyo los prototipos: directo, indirecto y mixto. El secado fue por radiacion solar y conveccion natural de aire caliente generados por los colectores solares ...
Camayo Lapa Bécquer Frauberth +4 more
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Evaluación de factores que inciden en el proceso de deshidratación solar térmica
La presente investigación tuvo como propósito el diseño, construcción y evaluación de un prototipo de deshidratación de frutas y legumbres mediante el aprovechamiento de energía solar térmica.
Santos Ramón Valdivia Espinoza +2 more
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Con este estudio se obtuvieron modelos matemáticos semi-empíricos que representan la cinética de secado convectivo del epicarpio de zapallo a diferentes temperaturas (55, 65 y 75 ° C / 10% HR / velocidad de secado 1ms-1).
Natali López Mejía +2 more
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VELOCIDAD DE SECADO DE ALFALFA BAJO DIFERENTES CONDICIONES DE SECADO ARTIFICIAL
El objetivo del presente estudio fue determinar la tasa de secado de alfalfa (Medicago sativa L.), simulando en laboratorio diferentes condiciones de temperatura, ventilacion y densidad de hilerado. La pradera de alfalfa fue segada manualmente y las muestras obtenidas se dispusieron en horno con y sin ventilacion forzada a tres densidades: 4,78; 3,62 ...
Jahn B., Ernesto +2 more
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ESTUDIO DE LA VELOCIDAD DEL SECADO DE RENOVALES DE CANELO DRIMYS WINTERI
En este trabajo se estudia experimentalmente la velocidad del secado artificial a temperaturas convencionales de renovales de canelo Drimys winteri. El diseño experimental incluye los programas de secado y el espesor de la madera. Seis ensayos son realizados usando madera de 25 y 50 mm de espesor, en un horno convectivo de 0.3 m3.
Pérez, Patricio +2 more
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Secado de ají tabasco (Capsicum frutescens) mediante deshidratación por convección forzada
Dentro de las condiciones para desarrollar el proceso de secado con aire caliente por convección forzada, se destacan por su importancia, la temperatura y la velocidad de flujo de aire, debido a su influencia en la velocidad de secado y el tiempo del ...
Alberto Ricardo Albis Arrieta +2 more
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Modelado matemático del secado de fideos libres de gluten, influencia de la velocidad del aire
Se modeló matemáticamente la cinética de secado de pastas libres de gluten, y se estudió la influencia de la velocidad del aire sobre datos experimentales. Los fideos espagueti fueron elaborados mezclando fécula de mandioca, harina de maíz, leche en polvo, huevo, margarina y goma xántica, con agregado de agua. Se secaron a 40° C y a tres velocidades de
Chigal, Paola S. +2 more
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