Results 11 to 20 of about 117 (91)
VELOCIDAD DE SECADO DE ALFALFA BAJO DIFERENTES CONDICIONES DE RADIACIÓN SOLAR Y ANCHO DE HILERADO
Agricultura Técnica, 2003 Se realizo un estudio para evaluar el efecto de diferentes niveles de radiacion solar y ancho de hilerado en la velocidad de secado de alfalfa (Medicago sativa L.) destinada a ensilaje o heno. Las variables estudiadas fueron 3 anchos de hilerado: 0,9; 1,2 y 1,8 m, y 3 niveles de radiacion solar obtenidas con malla sombreadora de 80, 50%, y un control ...
Jahn B., Ernesto +3 more
openaire +2 more sources
Cinética de secado de la levadura cervecera (Saccharomyces cerevisiae) [PDF]
Nexo, 2006 En este trabajo se estudió la cinética de secado de la levadura cervecera tomando en consideración el fenómeno de encogimiento presentado por la misma. Los datos experimentales se obtuvieron a tres temperaturas diferentes.
A. Picado, R. Mendieta, J. Martínez
doaj
Practical aspects of clay product drying
Materiales de Construccion, 1955 El secado de los productos de arcilla, en condiciones óptimas, exige la regulación de la velocidad de difusión del agua en el interior del ladrillo y de la velocidad de evaporación. Para lograr tal regulación en los secaderos tonel es preciso introducir
J.G. Seanor
doaj +1 more source
Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu, 2019 The behavior of the vitamin C content in smooth parsley leaves after harvesting and artificial drying were determined. The fresh branches collected from the Chaclacayo horticultural farms were stripped, washed, disinfected in chlorinated water, drained and dried with air flow hot at rates of 1 and 1.5 m / s, and temperatures ranging from 20 to 50 °C ...
Manayay Sánchez, Damián +2 more
openaire +3 more sources
Evaluación de alternativas de secado en el proceso de elaboración de harina de lombriz
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2016 La producción de harina de lombriz comprende varias etapas, la más crítica es el proceso de secado debido a factores como el tiempo y los requerimientos energéticos. En la literatura, la información disponible acerca de dicho proceso es limitada. Debido
Laura Suárez Hernández +2 more
doaj +1 more source
Caracterización de la operación de secado de nancite (byrsonima crassifolia)
El Higo, 2021 El nancite (Byrsonima crassifolia) es una fruta tropical perecedera, cuyo periodo de cosecha se da al inicio del invierno (mes de mayo) en los países de América Central.
Daniela Magaly Ruiz Saldívar +1 more
doaj +1 more source
Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería, 2020 <p>La investigación evaluó el efecto de temperatura y velocidad de secado en la actividad antioxidante de la mashua (<em>T.</em><em> tuberosum) </em>en el secado en bandejas, debido a que la pérdida de actividad antioxidante, durante el procesado de los alimentos se ha vuelto un problema, debido a su baja resistencia a ...
openaire +2 more sources
Influencia de la velocidad de aire y temperatura en el encogimiento del chícharo por secado
, 2019 En este estudio se utilizaron granos de chícharo (Pisum sativum) para analizar su encogimiento en un secador de lecho fluidizado; dos variables independientes fueron propuestas, la velocidad de aire y la temperatura de alimentación al secador. Se generaron curvas de humedad y temperatura que permitieron observar que las temperaturas altas favorecen el ...
F. Caballero +4 more
openaire +1 more source
Kinetic modelling of drying of three varieties of yucca industrial
Dyna, 2014 El secado de tres variedades de yuca, se realizó en un secador tipo túnel; se evaluó el efecto de la temperatura, variedad y velocidad de aire de secado en el tiempo de secado, empleando un diseño completamente al azar en arreglo factorial con tres ...
Angélica María Torregroza-Espinos +3 more
doaj
Estudio de la velocidad del secado de renovales de canelo Drimys Winteri
Maderas: Ciencia y Tecnología, 2014 En este trabajo se estudia experimentalmente la velocidad del secado artificial a temperaturas convencionales de renovales de canelo Drimys winteri. El diseño experimental incluye los programas de secado y el espesor de la madera.
Patricio Pérez +2 more
doaj