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SIMULACIÓN MATEMÁTICA DEL PROCESO DE SECADO DE LA GRACILARIA CHILENA (GRACILARIA CHILENSIS) MATHEMATICAL SIMULATION OF DRYING PROCESS OF CHILEAN GRACILARIA (GRACILARIA CHILENSIS)

Ingeniare: Revista Chilena de Ingeniería, 2007
El objetivo de este trabajo es estudiar y modelar la cinética de secado por aire caliente del alga Gracilaria (Gracilaria chilensis) utilizando un secador convectivo diseñado y construido en la Facultad de Ingeniería de la Universidad de La Serena a ...
Antonio Vega Gálvez, Cristian Tello Ireland, Roberto Lemus Mondaca   +2 more
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Efecto de la acetilación sobre las propiedades funcionales y nutricionales de almidones de haba (VICIA FABA)

Revista Colombiana de Química, 2011
Se analizaron algunas propiedades funcionales del almidón de haba (Vicia faba), con dos niveles de proteína -12,89% y 4,41%-, obtenido por fraccionamiento por vía húmeda de las semillas secas.
Constanza López, Ana Silvia Bermúdez
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Influencia del color y forma del colector solar en el secado de semillas de soya

Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 2015
Esta investigación se desarrolló en el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, con el objetivo de determinar la inÀuencia del color y la forma del colector solar en el proceso de secado de semillas de soya, empleándose un secador solar artesanal, para
Gemma Domínguez Calvo, Yanoy Morejón Mesa, Chaumel C. Travieso Ruiz   +2 more
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RECOMENDACIONES DE LA ASOCIACION COLOMBIANA DE MEDICINA DE SUEÑO PARA EL EJERCICIO DE LA MEDICINA DEL SUEÑO EN COLOMBIA DURANTE LA CONTINGENCIA PANDEMIA COVID-19.

, 2020
Zabala-Parra SI, Venegas M, Amado-Galeano YS, Escobar-Córdoba F, Restrepo-Gualteros SM, Tavera-Saldaña LM, Bazurto-Zapata MA, Echeverry-Chabur J.   +7 more
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Análisis de la deshidratación de alimentos a velocidad constante mediante curvas de secado

2023
La presente investigación consistió en el secado de dos muestras de manzana en presentación de rodajas, donde se realizó un estudio de variables como: temperatura, tiempo y humedad retirada (deshidratación), analizando los diferentes cambios organolépticos presentados.
José Miguel Pinto Gómez, Yina Paola Ortega Santiago, Dagoberto Lozano Rivera, Marly Dodino Pedraza   +3 more
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Cinética del secado convectivo del camarón dulceacuícola (Macrobrachium jelskii) a dos temperaturas y dos velocidades de aire

2011
El objetivo del trabajo fue determinar la cinética del secado convectivo del camarón dulceacuícola Macrobrachium jelskii. La experimentación se llevó a cabo en un secador de bandejas, a temperaturas de 70 y 80 ºC y velocidades de aire de secado de 2 y 3 m/s, determinándose en cada experiencia la disminución de los valores de masa total a través del ...
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Determinación de la Influencia de la Presencia y Naturaleza del Soluto sobre la Velocidad de Secado de un Sólido Humedecido con una Mezcla Binaria

1999
En el presente trabajo se estudió a escala de laboratorio la influencia de algunas variables sobre la velocidad de secado de un sólido humedecido con una mezcla binaria. Esta mezcla binaria está compuesta de un compuesto volátil y un compuesto no volátil. Se determinaron los efectos que tienen la presencia del compuesto no volátil, la naturaleza de tal
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Velocidad de secado

2020
Ruben A. ANANIAS, Roger B. KEEY
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Integrative oncology: Addressing the global challenges of cancer prevention and treatment

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2022
Jun J Mao,, Msce, Lorenzo Cohen, Karen M Mustian   +2 more
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