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Ações de vigilância alimentar e nutricional no Brasil e em Portugal: uma análise documental comparativa [PDF]
Cadernos de Saúde PúblicaResumo: A vigilância alimentar e nutricional é fundamental para a formulação, a implementação, o monitoramento e a avaliação de políticas públicas de alimentação e nutrição.
Iolanda Karla Santana dos Santos +3 more
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Vigilância sanitária e a questão alimentar e nutricional
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2014 Um dos componentes etimológicos da palavra latina alimentum é alere que significa nutrir, criar, fazer crescer. A palavra vigilantia deriva-se de “vigor”. Ambas, iluminam esta edição.
André Luís Gemal +2 more
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Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2014 Neste número temático, intitulado Vigilância Sanitária e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável: Impasses, Desafios e Perspectivas, é apresentada ao leitor uma seleção de trabalhos científicos que transitam na interface entre a questão alimentar e
Maria Angélica Tavares de Medeiros +2 more
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Cadernos De Saude Publica, 2023 No Brasil, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) é a ferramenta central para coletar e consolidar informações sobre o estado nutricional e alimentação da população atendida pelos serviços de atenção básica no país.
Matias Mrejen, Maria Cruz, Leonardo Rosa
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Revista Brasileira De Epidemiologia, 2019 RESUMO: Introdução: No Brasil, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) fornece dados contínuos sobre o estado nutricional e o consumo alimentar da população usuária da atenção básica à saúde para a formulação de ações, programas e ...
Fabiana Alves do Nascimento +2 more
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Tecnologia em Saúde: versão brasileira do software GloboDiet para avaliação do consumo alimentar em estudos epidemiológicos [PDF]
Revista Brasileira de Epidemiologia, 2020 RESUMO: O Recordatório Alimentar de 24 horas (R24h) tem sido o método de escolha para a avaliação da dieta em inquéritos populacionais. Os avanços tecnológicos permitiram o desenvolvimento de softwares para a coleta de dados de R24h.
Josiane Steluti +7 more
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Nurturing care indicators for the Brazilian Early Childhood Friendly Municipal Index (IMAPI)
Maternal &Child Nutrition, Volume 18, Issue S2, March 2022., 2022 Abstract The Nurturing Care Framework (NCF) calls for establishing a global monitoring and accountability systems for early childhood development (ECD). Major gaps to build low‐cost and large‐scale ECD monitoring systems at the local level remain. In this manuscript, we describe the process of selecting nurturing care indicators at the municipal level ...
Gabriela Buccini +10 more
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Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021 Resumen La obesidad infantil es un grave problema de salud pública en Latinoamérica y Estados Unidos y para luchar contra ella se precisan instrumentos de medición válidos y fiables y que tengan en cuenta los aspectos culturales. Para avanzar en este campo sería útil mejorar las mediciones en los distintos grupos de edades y países del continente ...
David Berrigan +11 more
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Desafios e avanços no controle de resíduos de agrotóxicos no Brasil: 15 anos do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos [PDF]
Cadernos de Saúde Pública, 2021 Resumo: No Brasil, desde 2001, o monitoramento da presença de agrotóxicos nos alimentos ocorre por meio do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA).
Carla Vanessa Alves Lopes +1 more
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Organization of Food and Nutritional Surveillance within the Brazilian National Health System : history and current challenges [PDF]
, 2009 A Política Nacional de Alimentação e Nutrição ressalta a importância do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN, que se destina à identificação do diagnóstico descritivo e analítico da situação alimentar e nutricional da população ...
Aquino, Kelva Karina Nogueira de Carvalho de +8 more
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