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La materia nel discorso vinicolo: semiotica del terroir Etna DOC
E|C, 2023 Questo lavoro discute il rapporto tra vino, materia e terroir. Nella prima parte del saggio, esploro i temi del vino e del terroir con l'obiettivo di superare una visione naturalistica ed esclusivamente chimico-fisica del vino.
Davide Puca
doaj
Las Denominaciones de Origen Protegidas españolas de vino en los mercados globales
BIO Web of Conferences, 2017 España es uno de los principales exportadores de vino del mundo y opera simultáneamente en diversos mercados, sujetos a modelos de competencia diferentes: precio y calidad.
Rodríguez Samuel Esteban
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Efecto de diferentes tipos de propagación en el rendimiento de mora vino (Rubus adenotrichus).
Agronomía Mesoamericana, 2011 Se determinó el efecto de la macro y micro-propagación, sobre el rendimiento de dos variedades de mora (Rubus adenotrichus Schlech), ‘Vino Espina Roja’ y ‘Vino Sin Espinas’, en unaparcela experimental que se estableció en la localidad de La Luchita del ...
Rafael Orozco-Rodríguez +2 more
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La Cultura del Vino, motor del desarrollo sostenible de las regiones vitivinícolas
BIO Web of Conferences, 2017 Existen bastantes evidencias para vincular la cultura del vino con el entorno y el desarrollo sostenible. En primer lugar, destaca que la cultura del vino es el reflejo del aprovechamiento vitivinícola del medio y, por tanto, refleja su efecto sobre el ...
Luisa González-SanJosé Ma +2 more
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Bajo Guadalquivir y Mundos Atlánticos, 2020 En este trabajo estudiaremos a los hombres del vino presentes en los Libros de Hermanos que localizamos en el Archivo Histórico de la Cofradía de la Vera Cruz de Sevilla para el siglo XVII.
Alberto Ruiz-Berdejo Beato
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Historia contemporánea, 2022 Tradicionalmente, el negocio del vino ha sido una de las principales actividades económicas desarrolladas en la provincia de Cádiz, cobrando especial relevancia desde mediados del siglo XIX, época de crecimiento y prosperidad.
María Vázquez-Fariñas
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Il difetto di luce nel vino bianco: Effetto ed evoluzione nel corso della conservazione
BIO Web of Conferences, 2019 L'esposizione del vino bianco ad una radiazione luminosa impatta negativamente sulle caratteristiche sensoriali. Tale condizione può causare la comparsa di un'alterazione, nota come difetto di luce, causata dalla formazione di composti solforati, quali ...
Fracassetti D. +3 more
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Advanced Materials, EarlyView.This review examines passive, active, and hybrid liquid manipulation strategies, highlighting hybrid approaches as an emerging route to reconcile energy efficiency with adaptive control. By actively reconstructing passive surfaces to store programmable interfacial energy, hybrid systems enable flexible yet low‐power liquid transport, with perspectives ...
Jiaqi Miao +3 more
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Polyphenol‐Inspired Materials for Agricultural Applications
Advanced Materials, EarlyView.This review outlines the use of polyphenol‐inspired materials for sustainable agriculture, highlighting their molecular design, interfacial assembly, structure–property relationships, and prospects toward precision agriculture, climate resilience, ecosystem protection, and circular bioeconomy strategies.
Haofu Liu +8 more
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Potencialidad e integración del “turismo del vino” en un destino de sol y playa: el caso de Tenerife
PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2008 El turismo del vino tiene una concepción distinta en un destino masivo de sol y playa. En este caso el enoturismo convive con ese modelo turístico y es un producto complementario que favorece la diversificación en la oferta actual.
Ricardo J. Díaz Armas
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