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Diferentes contribuições de óleos essenciais e fenóis para a actividade antioxidante de três plantas aromáticas (cedro, esteva e eucalipto) [PDF]
, 2009 Physafis angulata é uma planta 118rbJcea reproduzida por semente s, pertencente a família das Solanáceas. Tem sido utilizada na medicina popular como anticoagulante, anti-leucémico, antimutagênico, anti-inflamatória, anti-séptico, analgésico e diurético.
Ferreira, Isabel C.F.R. +2 more
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Evaluación nutricional, caracterización de compuestos bioactivos y actividad antioxidante de la pulpa y piel de diferentes variedades de clementinas [PDF]
, 2015 Los cítricos y en particular las clementinas son una de las frutas frescas más consumidas en España, aunque también se comercializan como productos de IV Gama.
Barros, Lillian +5 more
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Vitamina c na prevenção do envelhecimento cutaneo
Egitania ScienciaO envelhecimento da pele ocorre por acúmulo de radicais livres nas células epiteliais. Existem dois tipos de processos de envelhecimento: o intrínseco, de natureza genética, e o extrinseco causado por exposições repetitivas aos raios solares ultravioleta.
Cintia Meneses Barros +1 more
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Agro@mbiente On-line, 2008 O Camu-Camu é uma das frutas amazônicas que está merecendo atenção pelos teores de vitamina C e sua introdução recente nos mercados mundiais. Desperta interesse de setores industriais como fármaco, cosmético, conservante natural, alimentício e da casca ...
Oscar José Smiderle +1 more
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Desenvolvimento e avaliação de produto desidratado de mamão. [PDF]
, 2014 A desidratação é uma das técnicas tradicionais de conservação mais utilizadas para preservar os componentes nutricionais e as propriedades organolépticas dos alimentos.
ANDRADE, M. V. S. de +5 more
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Papel biológico do ácido ascórbico (vitamina C)
Anais da I Jornada Científica da Biomedicina, 2019 Conhecida como doenca dos marinheiros, o escorbuto, no seculo 18 fez como vitima os navegadores, que por longos periodos cruzavam o mar e se submetiam a uma dieta carente em frutas citricas, devido a falta de suprimentos necessarios.
Emilly Santos Reis +1 more
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Scientia Agropecuaria, 2016 El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la Vitamina C protegida en concentrado de Cavia porcellus “cuy” con exclusión de forraje sobre los parámetros productivos en etapa de crecimiento - engorde.
Zara León G. +3 more
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MIKRONUTRIJENTI U PREVENCIJI KARDIOVASKULARNIH BOLESTI [PDF]
, 2015 Značenje vitamina i drugih staničnih hranjivih tvari za metabolizam tjelesnih stanica temelj je stanične medicine. Njen utemeljitelj dr. Matthias Rath, više od trideset godina istražuje mogućnosti sprečavanja kardiovaskularnih bolesti kao najčešćih ...
Tatjana Stibilj Batinić, Vedrana Nucak
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Antioxidantes enterais em lesões de isquemia e reperfusão em ratos
Revista do Colégio Brasileiro de CirurgiõesOBJETIVO: Avaliar o papel do pré-tratamento com antioxidantes dietéticos em um modelo experimental de lesão intestinal de isquemia-reperfusão (I/R) em ratos. MÉTODOS: Noventa ratos Wistar adultos machos foram utilizados.
Hugo Fontan Köhler +2 more
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Radicchio : chemistry composition during refrigerated storage [PDF]
, 1998 El radicchio (Cichorium intybus, L.) tipo Chioggia o Veneciano -también llamado endibia roja- pertenece a la familia de la achicoria. Por sus óptimas características nutricionales: vitaminas y calcio, y buenas características organolépticas: textura ...
Bauzá, Mónica +3 more
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