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Contribuição da alimentação fora do domicílio para a ingestão de nutrientes antioxidantes no Brasil
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2018 O objetivo deste estudo consistiu em avaliar a contribuição da alimentação fora do domicílio para a ingestão de nutrientes antioxidantes da população brasileira.
Luciane Zabine de Oliveira +2 more
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Alimentação, nutrição e a saúde da família: desequilíbrio nutricional e carência de vitaminas e micronutrientes [PDF]
, 2014 Aborda o desequilíbrio nutricional destacando os fatores que podem intervir na dinâmica entre consumo alimentar e as necessidades nutricionais que pode resultar em obesidade ou desnutrição, além da carência de vitaminas (Complexo B, vitaminas A, C e D) e
Universidade Federal do Maranhão - UNA-SUS/UFMA
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Food Science &Nutrition, Volume 14, Issue 3, March 2026.Summary of the systematic review and meta‐analysis evaluating the efficacy of vitamin E supplementation during pregnancy on the vitamin E nutritional status of the mother–child dyad. ABSTRACT The objective of this systematic review and meta‐analysis is to investigate the effects of vitamin E supplementation on maternal and neonatal vitamin E status ...
Byanca Rodrigues Carneiro +5 more
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Uso da metodologia de coleta total de excretas na determinação da energia metabolizável em rações para frangos de corte ajustadas ou não quanto aos níveis de vitaminas e minerais. [PDF]
, 2011 Avaliou-se neste estudo a influência dos teores de vitaminas e microminerais da ração-teste na determinação dos valores de energia metabolizável aparente (EMA) e energia metabolizável aparente corrigida pelo nitrogênio retido (EMAn) do farelo de soja ...
AVILA, V. S. de +4 more
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Aquaculture Nutrition, Volume 2026, Issue 1, 2026.This study evaluated the feasibility of replacing soybean lecithin (SBL) with lysophospholipids (LYLs) in the diet of Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei. Five isonitrogenous diets were formulated as the control diet with 15 g/kg soybean oil and 15 g/kg SBL inclusion (LYL‐0), three SBL‐substituted diets with 1/3, 2/3, and 3/3 of SBL substituted ...
Yang Xiao +7 more
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The FASEB Journal, Volume 31, Issue 1, Page 203-211, January 2017., 2017 Adiponectin is an adipocyte‐derived adipokine with potent antidiabetic, anti‐inflammatory, and antiatherogenic activity. Long‐term, high‐fat diet results in gain of bodyweight, adiposity, further inflammatory‐based cardiovascular diseases, and reduced adiponectin secretion. VitaminAderivatives/retinoids are involved in several of these processes, which
Jean‐Francois Landrier +11 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2014 Antecedentes: la curuba larga es una fruta tropical poco reconocida y poco estudiada sobre su valor nutricional y sus componentes bioactivos. Objetivo: describir las características nutricionales y antioxidantes de la curuba larga.
Diana Carolina Chaparro Rojas +3 more
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Lifestyle changes and risk factors for non-communicable chronic diseases and immune system of sedentary women [PDF]
, 2009 OBJETIVO: Observar os efeitos de dois meses de um programa de reeducação de hábitos sobre variáveis do sistema imunológico e de risco para doenças crônicas não transmissíveis e as associações destas entre si e com a composição corporal.
FETT, Carlos Alexandre +3 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 4, Issue 1, January 2026.Summary Lead is a ubiquitous environmental contaminant that occurs naturally and, to a greater extent, from anthropogenic activities. People are exposed to lead through food, water, air, soil and dust. Food is the major source of exposure for the adult population.
Vlatka Buzjak Služek +5 more
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Nutrição e exigências nutricionais. [PDF]
, 2017 Comparação do comportamento ingestivo de caprinos e ovinos. Exigências nutricionais de ovinos e caprinos no Semiárido brasileiro. Consumo de matéria seca. Energia e proteína.
ARAUJO, G. G. L. de +2 more
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