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La Sociedad Vitivinícola fue una empresa que reunió a todos los productores vitivinícolas de Mendoza (Argentina). Nació en 1916 con el apoyo del estado provincial como alternativa frente a la crisis económica existente desde 1913. Su objetivo fue decidir monopólicamente los precios de los bienes (uva y vino) y establecer los cupos de vino que cada ...
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Continuidades, rupturas y mutaciones del trabajo agrícola : el caso de las "cuadrilleros" de la viticultura en Valle de Uco pos-convertibilidad (2003-2013) [PDF]
En las últimas décadas, el perfil productivo del Oasis del Valle de Uco se ha transformado, al igual que los sistemas agroalimentarios a nivel nacional y mundial, consolidándose un nuevo modelo de organización productiva y socio-laboral que reemplaza al ...
Perelli, María Paula +1 more
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El artículo traza un panorama de los cambios verificados en la vitivinicultura de la gran región productora de vinos de la Argentina durante los últimos 35 años, con especial mención a las innovaciones institucionales, impresariales, técnicas y laborales
Rodolfo A. Richard-Jorba
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GLOBAL COMPETITIVE DYNAMICS AND INNOVATION IN THE BRAZILIAN WINE SECTOR: An analysis of Vale do São Francisco pole [PDF]
The wine sector is currently facing a transformation all over the world. Facing a surplus, it rebuilds itself. In Brazil, firms assist to the decline of their market share (but reflecting a tendency to protectionism) to imported wines although per capita
RAMALHO, Pedro +3 more
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La evolución de la vitivinicultura desde la primera modernización decimonónica hasta el actual proceso (segunda modernización) tuvo dos actores centrales del sistema capitalista: el Estado y los empresarios. El articulo busca establecer las características y comportamientos de estos últimos en el largo proceso evolutivo de la vitivinicultura del cual ...
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Measuring access to land, making history: Statistics uses and european immigration in Mendoza, Argentina. 1870-1937 [PDF]
La estructura agraria de las áreas irrigadas provinciales ha sido caracterizada como “democrática” debido a la gran subdivisión de la tierra. Asimismo, este planteo se ha asociado a un importante acceso a la tierra por parte de inmigrantes europeos que ...
Martin, Facundo Damian
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El trabajo traza un panorama de los cambios que registró la vitivinicultura en la provincia argentina de Mendoza durante más de cien años y sus repercusiones espaciales. Con un enfoque que considera centralmente las innovaciones institucionales, empresariales, técnicas y laborales, se estudia la transición en el último tercio del siglo XIX desde una ...
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Mendoza, acequias y vino. Algunas percepciones y prácticas urbanas descriptas en la obra de Burgos. [PDF]
Este trabajo se enfoca sobre la ciudad imaginada, aquella plural y provisional,no definida en términos geográficos y administrativos, sino en términos fundamentalmente psicológicos y simbólicos.
Marchionni, Franco
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LOS AFROAMERICANOS COMO COFUNDADORES DE LA VITICULTURA DE ARGENTINA Y CHILE
El artículo examina el papel de los africanos y sus descendientes en la industria vitivinícola de Argentina y Chile desde mediados del siglo XVII hasta comienzos del XIX.
Pablo Lacoste, Marcela Aranda
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Una mirada empresarial a la historia de la vitivinicultura mendocina (1881-1936) [PDF]
En este ejercicio teórico y empírico hemos aplicado los modelos de gestión empresarial a una empresa en un contexto histórico, a través de las relaciones diacrónicas que se van dando en el tiempo entre las decisiones empresariales y las condiciones ...
Mateu, Ana, Ocaña, Hugo
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