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2022
Una niña murui-muina del Amazonas aprende el baile traidcional zikii acompañando a su abuela en la cosecha y preparación de la yuca.
Daniela Botero Marulanda +3 more
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Una niña murui-muina del Amazonas aprende el baile traidcional zikii acompañando a su abuela en la cosecha y preparación de la yuca.
Daniela Botero Marulanda +3 more
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2022
En esta ficha de contexto se mencionan los aspectos importantes de la cadena de yuca enfocados a su marco productivo, regional, económico, comercio internacional, así como sus perspectivas y tendencias frente al mercado, dando a conocer su entorno de Ciencia y Tecnología e Innovación.
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En esta ficha de contexto se mencionan los aspectos importantes de la cadena de yuca enfocados a su marco productivo, regional, económico, comercio internacional, así como sus perspectivas y tendencias frente al mercado, dando a conocer su entorno de Ciencia y Tecnología e Innovación.
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Ts’ijn waj: Tortillas con yuca
Antrópica. Revista de Ciencias Sociales y Humanidades, 2015En los ejidos choles se elaboran tortillas con yuca llamadas ts’ijn waj que significa ts’ijn (yuca) y waj (tortilla). Estas tortillas son preparadas mezclando la masa de mai?z con la masa de yuca fermentada durante el mes de mayo, e?poca de tumba y siembra en la regio?n palencana en Chiapas.
Lina M. Lasso Silva, Felipe Trabanino
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BIOPLÁSTICOS ELÉCTRICAMENTE CONDUCTORES DE ALMIDÓN DE YUCA
Revista Colombiana de Materiales, 2014En este trabajo se sintetizaron biopelículas conductoras en una solución de 100 ml de agua con 3 g de almidón de yuca (Manihot esculenta Crantz) y diferentes cantidades de glicerina, glutaraldehído, polietilenglicol y perclorato de litio. Estas biopelículas se caracterizaron mediante las técnicas de espectroscopia de impedancia electroquímica (EIS ...
Álvaro Arrieta, Andrés Jaramillo
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La yuca bajo amenaza es una obra de investigación científica que examina la relación entre la concentración de metales presentes en los suelos agrícolas y su acumulación en Manihot esculenta (yuca), uno de los cultivos más importantes para la alimentación de las poblaciones amazónicas.
Carlos Enrique Calloapaza Valladares +4 more
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Carlos Enrique Calloapaza Valladares +4 more
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Limpieza de semillas yuca forrajera
2013El siguiente clip tecnológico, permite conocer cómo se realiza la limpieza de semilla en la Yuca Forrajera. Desde que se selecciona hasta cómo desinfectarla.
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Máquina lavadora de yuca semicontinua
2012Ingeniero(a) Mecánico(a)
Arias, Henry +2 more
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Dear food: Yuca’s relational role in sustaining precarious populations in Ecuador
International Sociology, 2023Cristina Cielo
exaly
Obtención de alcohol a partir de yuca
2018UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de ...
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