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Caracterización de harinas derivadas de la parte aérea de dos variedades de yuca y su potencial aprovechamiento en alimentación animal

open access: yesCiencia y Tecnología Agropecuaria
en un contexto de creciente interés por la optimización de recursos agrícolas para la alimentación animal, se realizó un estudio sobre las harinas derivadas de la parte aérea de dos variedades de yuca (Manihot esculenta Crantz) cultivadas en Sucre ...
Yoseth Blanquiceth Tamara   +3 more
doaj   +1 more source

The potential of using biotechnology to improve cassava: a review [PDF]

open access: yes, 2016
The importance of cassava as the fourth largest source of calories in the world requires that contributions of biotechnology to improving this crop, advances and current challenges, be periodically reviewed.
Adriana Medina   +9 more
core   +1 more source

Amazonia's Cassava and Manioc Through Historical Times

open access: yesThe Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 4, December 2025.
ABSTRACT This provocation calls readers to think more deeply about the role anthropology could play in radically disrupting plant blindness. Thanks to Environmental Humanities, the natural world is no longer apprehended as a mere backdrop to human activity.
Laura Rival
wiley   +1 more source

Variabilidad genética de la yuca cultivada por pequeños agricultores de la región Caribe de Colombia

open access: yesActa Agronómica, 2010
Usando la técnica de marcadores moleculares, tipo microsatélites, se evaluó la variabilidad genética de 717 genotipos de yuca Manihot esculenta Crantz colectados en fincas de pequeños agricultores de la región Caribe de Colombia, en los departamentos de ...
Adriana Mercedes Alzate G   +4 more
doaj   +2 more sources

Evaluación de dos métodos de secado sobre la composición nutricional del heno de follaje de yuca (Manihot esculenta Crantz.)

open access: yesRevista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2016
Se evaluó la composición nutricional del Heno de Follaje de Yuca; (HFY) (Manihot esculenta Crantz), var. MPER183, con base en la comparación de dos (2) métodos de secado: natural, (SN) y artificial (SA).
Ernesto Hernandez Pérez   +1 more
doaj   +1 more source

Valor nutricional da mandioca (Manihot esculenta Crantz) e transformações pós-colheita. [PDF]

open access: yes, 2017
O presente documento visa fornecer informações sobre aspectos gerais da raiz da mandioca, os componentes químicos, o valor nutricional e as mudanças que ocorrem nos processos de pós-colheita, importantes para direcionar as ações futuras de maneira a ...
BEZERRA, V. S.
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High-value cassava: From a dream to a concrete reality [PDF]

open access: yes, 2008
Cassava (Manihot esculenta Crantz) is an important food security crop for many tropical and subtropical countries. It is also acquiring an increasing role in rural development as raw material for different industries.
Ceballos, Hernan   +10 more
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Investigación participativa a través de modelos integrados de producción: un estudio de caso en yuca (Manihot esculenta Crantz)

open access: yesCiencia y Agricultura, 2021
La participación de los pequeños productores en procesos de investigación asociados a los sistemas productivos agrícolas ha sido difícil de lograr. Por eso, el objeto de la presente investigación fue lograr la vinculación de pequeños productores de yuca (
Jorge Cadena Torres   +5 more
doaj   +1 more source

Hibridação interespecífica entre espécies silvestres de Manihot (Euphorbiaceae - Magnoliophyta) e cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz). [PDF]

open access: yes, 2015
A hibridação interespecífica é um dos métodos utilizados na cultura da mandioca para ampliar variabilidade ou transferir características de interesse econômico.
ALVES, A. A. C.   +6 more
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Phenology of cassava (Manihot esculenta Crantz) vegetative stages based on thermal time [PDF]

open access: yes, 2013
La mandioca (Manihot esculenta Crantz) constituye la cuarta fuente mundial de calorías en la alimentación humana, es apta para la nutrición animal y para extracción de biocombustible.
Argüello, Juan Alberto   +3 more
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