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Uso de yuca (Manihot Esculenta Crantz) ensilada como alternativa en la ceba de cerdos

Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA, 2022
Crear alternativas en la alimentación de cerdos, la yuca es la más usada a nivel mundial por su valor nutricional, es por esta razón que la presente investigación tiene como objetivo sustituir el 20, 30 y 40% del maíz del balanceado comercial por ensilado de yuca para evaluar los resultados productivos y económicos en la ceba de cerdos en las etapas de
Juan Jacinto Reina Rivas, José Luis Azum Gonzales, Johnny Xavier Barcia Anchundia, José Darwin Mendieta Mendieta   +3 more
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VARIABILIDAD GENÉTICA DE LA YUCA CULTIVADA, MANIHOT ESCULENTA CRANTZ

Ciencia & Desarrollo, 2019
La yuca constituye un alimento energético de importancia primordial en la ceja de selva y selva peruanas. Suministra más calorías por área o valor monetario, que cualquier otro cultivo alimenticio, sobrepasando considerablemente en este aspecto al maíz, plátano de cocinar, uncucha colocasia y xanthosoma, y legumbres como la peptitpoa, soya y poroto.
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Amazonia's Cassava and Manioc Through Historical Times

The Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 4, December 2025.
ABSTRACT This provocation calls readers to think more deeply about the role anthropology could play in radically disrupting plant blindness. Thanks to Environmental Humanities, the natural world is no longer apprehended as a mere backdrop to human activity.
Laura Rival
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Variabilidad genética de la yuca cultivada por pequeños agricultores de la región Caribe de Colombia

Acta Agronómica, 2010
Usando la técnica de marcadores moleculares, tipo microsatélites, se evaluó la variabilidad genética de 717 genotipos de yuca Manihot esculenta Crantz colectados en fincas de pequeños agricultores de la región Caribe de Colombia, en los departamentos de ...
Adriana Mercedes Alzate G, Franco Alirio Vallejo Cabrera, Hernán Ceballos Lascano, Juan Carlos Pérez, Martín Fregene   +4 more
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Caracterización de harinas derivadas de la parte aérea de dos variedades de yuca y su potencial aprovechamiento en alimentación animal

Ciencia y Tecnología Agropecuaria
en un contexto de creciente interés por la optimización de recursos agrícolas para la alimentación animal, se realizó un estudio sobre las harinas derivadas de la parte aérea de dos variedades de yuca (Manihot esculenta Crantz) cultivadas en Sucre ...
Yoseth Blanquiceth Tamara, Keiner Pérez Salgado, María José Tavera-Quiroz, Jairo Guadalupe Salcedo Mendoza   +3 more
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Evaluación de dos métodos de secado sobre la composición nutricional del heno de follaje de yuca (Manihot esculenta Crantz.)

Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2016
Se evaluó la composición nutricional del Heno de Follaje de Yuca; (HFY) (Manihot esculenta Crantz), var. MPER183, con base en la comparación de dos (2) métodos de secado: natural, (SN) y artificial (SA).
Ernesto Hernandez Pérez, Luis Miguel Ramírez Nader   +1 more
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Cinética de Secado de Chips de Yuca (Manihot esculenta crantz) en Horno Microondas

Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería, 2016
El secado de Chips de yuca ( Manihot esculenta crantz ) de 0,4cm de espesor fue realizado en un horno microondas; se evaluó el efecto de la potencia, el diámetro y el peso de los chips, empleando un diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial 3 3 correspondiente a la variable potencia con tres niveles (140, 280 y 560W), diámetro del
García-Mogollón, Carlos, Torregroza-Espinosa, Angélica, Sierra-Bautista, Mauricio   +2 more
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Determinación del punto isoeléctrico de las proteínas presentes en cuatro fuentes foliares: yuca (Manihot esculenta Crantz) variedades verónica y tai, jatropha (Jatropha curcas L.) y gmelina (Gmelina arbórea)

Prospectiva, 2014
La extracción de proteína a partir de residuos agroindustriales, surge como una alternativa de aprovechamiento y desarrollo de nuevos productos. Para esto, es fundamental conocer su punto isoeléctrico, pH en el cual la proteína presenta su mínima ...
Catalina Álvarez López
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Investigación participativa a través de modelos integrados de producción: un estudio de caso en yuca (Manihot esculenta Crantz)

Ciencia y Agricultura, 2021
La participación de los pequeños productores en procesos de investigación asociados a los sistemas productivos agrícolas ha sido difícil de lograr. Por eso, el objeto de la presente investigación fue lograr la vinculación de pequeños productores de yuca (
Jorge Cadena Torres, Antonio José López Montes, Antonio Maria Martinez Reina, Judith del Carmen Martinez Antecia, Joaquín Alfonso García Peña, Shirley Patricia Pérez Cantero   +5 more
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Modelo de simulación de yuca (Manihot esculenta Crantz) en el trópico

, 2018
Actualmente pocos modelos representan el desarrollo fisiológico del cultivo de la yuca. DSSAT (Decision Support System for Agrotechnology Transfer), tiene un submodelo de yuca que simula el crecimiento del cultivo con diferentes fases fenológicas, sin tener en cuenta que la yuca es un cultivo indeterminado.
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