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Con el objetivo de analizar el crecimiento funcional de ocho hortalizas en sistema de producción orgánico se realizó el presente experimento en un invernadero en la zona de Pampahasi de la ciudad de la Paz.
Harold Barrientos Llanos +2 more
doaj
Cultivo comercial de zanahoria [PDF]
Unidad 11 del programa de hortalizas del Centro Agropecuario “La Sabana” en el que se describen generalidades del cultivo de zanahoria, propiedades botánicas, siembra, suelo para cultivo y labranza, riego, fertilización, variedades, transplante ...
Haeff., Van
core
Este trabajo presente se basa en la sustitución de un porcentaje de pan de centeno por la zanahoria blanca, a esto se le genero 4 pruebas en las cuales se experimentó con un porcentaje de 10% y 30% de este tubérculo, para esto se añade el pan tostado y ...
Tumbaco Posligua, Joselyn Briyit
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Soberanía alimentaria y salud: perspectivas de tres pueblos indígenas de Colombia. [PDF]
Calderón Farfán JC +2 more
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“ETIOLOGÍA DE LA CENICILLA EN ZANAHORIA (Daucus carota L.)”
La zanahoria [Daucus carota L. subsp. sativus (Hoffm.) Arcang.] es cultivada comercialmente en varias localidades de Michoacán. Durante el 2009 y 2010 se detectó la presencia de la enfermedad cenicilla en cultivos comerciales y de un huerto familiar de ...
SOTO PLANCARTE, ALEJANDRO
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La “Fiesta electrónica” como espacio de mimesis
Resumen:Se plantea una propuesta teórica acerca del uso y posibilidades concepto mimetismo cultural, para la descripción e interpretación de las after party, forma privada de fiestas especialmente de jóvenes, surgidas en Bogotá, Colombia.
Luis Carlos García G +1 more
doaj
Utilización de goma de tara, cmc y goma xantana en la optimización de la elaboración de néctar a base de maracuyá y zanahoria [PDF]
Objetivos: Determinar y evaluar el efecto de la concentración de goma de tara, CMC y goma xantana en las características físicas, químicas y sensoriales del néctar a base de maracuyá y zanahoria.
Prado Zamudio, Jenny Yuly +1 more
core
Promoting traditional foods for human and environmental health: lessons from agroecology and Indigenous communities in Ecuador. [PDF]
Deaconu A, Ekomer, Mercille G, Batal M.
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Plan de empresa: producción y comercialización de zanahoria y sus derivados
El siguiente trabajo sirve como guía y orientación para estudios, proyectos y demás temas relacionados con la producción y comercialización de zanahoria y compota de zanahoria.
Culchá Cupacán, Yuli Susana
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Secado de zanahoria en un secadero solar compacto
El secadero solar compacto es un secadero indirecto en convección forzada. Está formado por dos módulos, uno sobre otro y conectados entre sí en uno de sus extremos. La parte superior contiene la placa absorbedora de la radiación solar; la parte inferior es la cámara de secado propiamente dicha, donde se ubican las bandejas con el producto a ...
García , Victor +3 more
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