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Máquina de lavado y cortado de zanahoria para alimentación de vacas en producción lechera. [PDF]

open access: yes, 2015
El presente trabajo de grado: ¿MAQUINA DE LAVADO Y CORTADO DE ZANAHORIA PARA ALIMENTACIÓN DE VACAS EN PRODUCCIÓN LECHERA¿, tiene como finalidad reducir la actividad física y el tiempo del trabajador al momento de realizar el lavado y cortado de la ...
Yandún Bolaños, José Medardo
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Hombres machacan "semillas de zanahoria"

open access: yes, 1925
I.O. En el anverso: "COREA-MACHACANDO SEMILLAS DE ZANAHORIA.", en el reverso de la postalita se lee: "N° 628", "PECULIARIDADES DEL MUNDO", "POSTAL PARA LA COLECCIÓN DEL NUEVO ALBUM UNIVERSAL OBSEQUIO DE SUSINI", "865935".

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Desarrollo de una fórmula para sopa instantánea con valor nutricional a partir de harina de zanahoria blanca (arracacia xanthorrhiza bancroft) [PDF]

open access: yes, 2011
El objetivo de este proyecto fue elaborar una sopa instantánea a base de harina de zanahoria blanca. Se realizó la caracterización Físico-Química de la materia prima, incluyéndose aquí el estudio del estado de madurez que debe tener la zanahoria blanca ...
Gutiérrez Barragán, Juana Carolina   +1 more
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Período crítico de competencia de la Zanahoria (Daucus carota L.) y malezas asociadas al cultivo

open access: yesRevista de Ciencias Agrícolas, 2018
Las malezas constituyen uno de los problemas fitosanitarios que afectan la rentabilidad de los cultivos. El periodo crítico de competencia con el cultivo (PCC), permite prever el nivel de interferencia de las malezas sobre la producción del cultivo de ...
Mónica Yadira Dotor R.   +2 more
doaj   +1 more source

Ciencia abierta: políticas científicas de palos y zanahorias

open access: yesAnuario ThinkEPI, 2016
El término “ciencia abierta” fue acuñado en 2003 por el economista Paul David para describir las propiedades de los bienes científicos generados por el sector público, en oposición a la extensión de la percepción de los derechos de propiedad en el área de los bienes de información.
openaire   +3 more sources

Proyecto de tallarines de zanahoria : zanapasta

open access: yes, 2010
Tesis (Ingeniero Comercial)Lo natural y saludable son las nuevas tendencias del mundo culinario actual, debido a esto aparece un nuevo mercado, generando una oportunidad de negocio.
Espina P., Francisco Javier
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Partial substitution of wheat (Triticum aestivum) for arracacha (Arracacia xanthorrhiza B.) in making bread

open access: yesACI Avances en Ciencias e Ingenierías, 2013
The present work studies the possibility of substitution of wheat flour by Arracacia xanthorrhiza B. flour for bread making. The percentages of A. xanthorrhiza flour were between 10 and 40%.
Gabriela Cobo   +2 more
doaj   +1 more source

Historia de la sombra

open access: yesMóin-Móin, 2018
El primer sabor que recuerda fue una zanahoria. El primer olor, un limón cortado por la mitad. Recuerda que lloró cuando descubrió la distancia. Y recuerda que una mañana ocurrió el descubrimiento de la sombra.
Eduardo Galeano
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Análisis sobre la estacionalidad de precios al por mayor de diecinueve hortalizas en Costa Rica

open access: yesTecnología en Marcha, 2019
Con el propósito de determinar el comportamiento del precio durante las semanas y meses del año, se analizaron diecinueve hortalizas, considerando los precios de cinco años, y utilizando el método de porcentaje promedio. Los productos en estudio fueron:
Jorge M. Elizondo-Solís   +1 more
doaj   +1 more source

Characterization of Second-Generation Snacks Manufactured from Andean Tubers and Tuberous Root Flours. [PDF]

open access: yesFoods, 2023
Acurio L   +5 more
europepmc   +1 more source

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