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Diversity of vegetable landraces in the Pampa biome of Brazil and Uruguay: utilization and conservation strategies. [PDF]

open access: yesFront Plant Sci, 2023
Rivas M   +7 more
europepmc   +1 more source

Rendimientos y calidad de zapallo anquito en la Campaña 2014/2015

open access: yes, 2019
Fil: Paunero, Ignacio Eugenio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Paunero, Ignacio Eugenio   +2 more
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Adaptación de una nueva hortaliza (Cucurbita pepo var. vegetable spaghetti) a diferentes condiciones de cultivo

open access: yesRevista Chapingo Serie Horticultura, 2008
El cultivo de zapallo spaghetti constituye una nueva alternativa productiva que ha despertado el interés de los consumidores argentinos por sus virtudes.
A. M Castagnino   +5 more
doaj  

Diagnóstico de la situación hortícola en la Provincia de La Pampa

open access: yesSemiárida, 2020
Dada la baja producción hortícola en la provincia de La Pampa, la demanda se encuentra abastecida, preferentemente, por producción proveniente de otras provincias con un valor aproximado de 25 millones de dólares anuales.
M. V. Ferrero
doaj  

Evaluación de familias de zapallo (Cucurbita moschata Duch.) seleccionadas por mayor contenido de materia seca en el fruto y otras características agronómicas

open access: yesActa Agronómica, 2010
Se evaluaron cuatro familias de hermanos completos de zapallo, Cucurbita moschata Duch, provenientes de dos ciclos de estabilización genética mediante cruzamientos fraternales y seleccionadas por mayor contenido de materia seca (MS) en el fruto y buenas ...
Baena García Diosdado   +2 more
doaj   +2 more sources

[Design and validation of a handbook and photographic atlas on complementary food for use as a food education tool]. [PDF]

open access: yesRev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Martin NC   +3 more
europepmc   +1 more source

Extracción y caracterización de aceite de semillas de zapallo Squash seed oil extraction and characterization

open access: yesActa Agronómica, 2009
Se seleccionaron 79 introducciones de zapallo (Cucurbita moschata Duch) teniendo en cuenta el contenido de extracto etéreo (EE) de las semillas. El EE fue estable física y químicamente, con propiedades organolépticas óptimas de aceite comestible, no ...
Sanín Ortiz Grisales   +4 more
doaj  

Aportes al mejoramiento de zapallo de la Facultad de Ciencias Agrarias

open access: yes, 2019
Fil: Foschi, María Laura. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Agropecuaria.
Galmarini, Claudio Romulo   +4 more
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Zapallos y zapallitos : Cuándo, dónde y por qué de las cucurbitáceas

open access: yes, 1994
Los alimentos vegetales que consumimos cotidianamente tienen sus orígenes en tiempos muy remotos. Cuentan con una historia inimaginada como resultado de la cual se pueden hoy consumir y degustar verdaderas creaciones humanas. Con la mayoría de estas plantas el hombre estableció una relación de dependencia mutua.
Pochettino, María Lelia   +1 more
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