Efecto de la aplicación de tecnologías emergentes en vegetales [PDF]
, 2016 En la actualidad se aplican diversos tratamientos ecoamigables en hortalizas para extender su vida útil. Se estudiará el efecto de la radiación por microondas (MO) y películas comestibles (PC), y sus combinaciones, sobre la calidad poscosecha de Zapallo ...
Sortino, Sofía Inés
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Food exchange list based on macronutrients: adapted for the Ecuadorian population. [PDF]
Front Nutr, 2023 Chisaguano-Tonato AM +2 more
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Caracterización físico-química de las semillas de zapallo (Cucurbita maxima Duchesne ex Lam.)
, 2021 Fil: Ramón, Adriana Noemí. Universidad Nacional de Salta.
Sajama, Jaquelina Noemi +3 more
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En torno a cuestiones fraseológicas de la Argentina: locuciones y frases gastronómicas del español rioplatense [PDF]
, 2012 Alimentarse es una necesidad humana básica, es también, al menos para mí, un placer;para muchos, un lujo. Pero nunca hasta entonces me lo había planteado como algo que aglutina y refleja identidad.
Pauer, María Gabriela
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Rendimientos y calidad de zapallo anquito en la Campaña 2014/2015
, 2019 Fil: Paunero, Ignacio Eugenio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Paunero, Ignacio Eugenio +2 more
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Temas Agrarios, 2006 El estudio tuvo como objetivos específicos estimar el comportamiento agronómico, la interacción genotipo por semestre (G x S) y la heterosis útil (HU), para el rendimiento planta - 1 (RFP), número de frutos planta-1 (NFP) y peso fruto-1 (PPF), en siete ...
Miguel M. Espitia +2 more
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Applying Customer Journey Mapping in Social Marketing to Understand Salt-Related Behaviors in Cooking. A Case Study. [PDF]
Int J Environ Res Public Health, 2021 Cateriano-Arévalo E +3 more
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Recursos fitogenéticos: bases para un futuro resiliente al clima y libre de hambre en el Caribe [PDF]
, 2015 En toda la región Caribe, el cambio climático no solamente planteará desafíos sino también una amplia gama de oportunidades, que ofrecen mayor importancia a la riqueza de recursos fitogenéticos de la región.
Castañeda-Álvarez, Nora P. +8 more
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Efecto de la osmodeshidratación y secado en la retención de carotenos en fruto de zapallo
Acta Agronómica, 2008 El fruto de zapallo aporta provitamina A en forma de a-caroteno, b-caroteno y luteína que se pueden degradar al deshidratarlo para estabilizar la materia seca. El objetivo de la investigación fue analizar la retención de carotenos en respuesta al proceso
Sanín Ortiz G. +4 more
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Use of Ov16-Based Serology for Post-Elimination Surveillance of Onchocerciasis in Ecuador. [PDF]
Am J Trop Med Hyg, 2020 Guevara Á +7 more
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