Gamma-oryzanol reduces renal inflammation and oxidative stress by modulating AGEs/RAGE axis in animals submitted to high sugar-fat diet. [PDF]
Francisqueti-Ferron FV +8 more
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Seleção e caracterização de leveduras capazes de crescer em compostos aromáticos derivados da lignina. [PDF]
A utilização da biomassa lignocelulósica em biorrefinarias para a produção de biocombustíveis e bioprodutos gera grandes quantidades de lignina, tornando necessária a valorização dessa matéria‑prima.
DUARTE-BRANDÃO, L. T. +2 more
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No presente trabalho foram determinadas a composição química e a digestibilidade de diversas frações de Brachiaria brizantha e Brachiaria humidicola, após 70 dias de crescimento.
Cláudio José F. Alves de Brito +2 more
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El papel del ácido ferúlico como antioxidante para prevenir el síndrome metabólico y la enfermedad de Alzheimer, una revisión bibliográfica [PDF]
"El Síndrome Metabólico (SM) es un conjunto de anomalías metabólicas en las que destacan la presencia de la resistencia a la insulina, el estrés oxidativo y la inflamación, las cuales son factores de riesgo para la salud, pues contribuyen al desarrollo ...
Hernández Reyes, Aránzazu
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Efecto del estrés hídrico sobre componentes de la pared celular en pericarpio de maíz (Zea mays L.) [PDF]
El cultivo del maíz es uno de los más importantes de México, su grano contiene componentes como celulosa, lignina, proteína, arabinoxilanos y polímeros fenólicos en las paredes celulares del pericarpio principalmente.
Lugo Cruz, Eleazar
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Adubação nitrogenada nos teores de compostos secundários em cultivares de mandioca industrial
A produção de substâncias químicas é uma estratégia de defesa das plantas ao ataque de insetos praga. A síntese de compostos secundários em plantas é influenciada pelo genótipo e pelo manejo cultural, como o uso de fertilizantes nitrogenados. Deste modo,
Diego Gazola +4 more
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Some Biochemical properties of polyphenoloxidase from spearmint (Mentha arvensis)
Polyphenoloxidase (PPO; EC 1.14.18.1) extracted from Mentha arvensis leaves was isolated by (NH4)2SO4 precipitation and extensive dialysis. Its optimum pH and temperature varied with the substrate. The PPO showed activity with various diphenols.
Valdir Augusto Neves +2 more
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"Se evaluó el efecto antifúngico del quitosano modificado con quercetina y ácido ferúlico sobre 10 cepas de Aspergillus flavus, al mismo tiempo se comparó el efecto antifúngico de los dos quitosanos modificados contra el quitosanos sin modificar, para ...
Vázquez Sandoval, Daniel +1 more
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Propiedades inmunomoduladoras de los nucleósidos (Inosinas, Guanosina, AMP y Adenosina) y derivados del ácido hidroxicinámico (ácido ferúlico, p-cumarínico y cafeico) [PDF]
97 p.INTRODUCCIÓN: Nuestro organismo está compuesto por el Sistema Inmune que es el encargado de defendernos frente a lo que él considera extraño, a través de diferentes mecanismos los cuales son regulados por distintas citoquinas.
Alarcón Lozano, Marcelo (Prof. Guía) +1 more
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Ácidos fenólicos solubles y ligados, fueron obtenidos de salvado de maíz y trigo, en los que se determinaron los niveles de fenoles totales (Folin-Ciocalteu), ácidos fenólicos (HPLC), actividad antioxidante (DPPH, ORAC) y presencia de ácidos ...
Vania Urías-Orona +3 more
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