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Análise do ácido linoléico conjugado em carne bovina por RMN. [PDF]

open access: yes, 2011
bitstream/CNPDIA-2010/12627/1/CiT49-2009 ...
COLNAGO, L. A.   +2 more
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Estudo comparativo do perfil de ácidos graxos em semente de Passifloras nativas do cerrado brasileiro A comparative study of fatty acids profile of Passiflora seed from Brazilian savana

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2010
No mundo, existem mais de 580 espécies de maracujazeiros, grande parte nativa da América Tropical e Subtropical, principalmente no Brasil. Os programas de melhoramento utilizam uma parte pequena dos recursos genéticos disponíveis, já que o potencial ...
Renata Miranda Lopes   +5 more
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Valor nutricional da carne bovina e suas implicações para a saúde humana. [PDF]

open access: yes, 2011
A carne bovina tem seu consumo restrito por recomendação de médicos e nutricionistas em função do seu teor de gordura saturada. Todavia, essa recomendação deveria ser revista em função de falhas na hipótese lipídica e a descoberta de características ...
MEDEIROS, S. R. de
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Evaluación del Rendimiento, Composición y Actividad Antioxidante de Aceite de Semillas de Mora (Rubus glaucus) Extraído con CO2 Supercrítico [PDF]

open access: yes, 2017
En este trabajo se estudió el efecto de los parámetros de extracción del aceite de semillas de mora (Rubus glaucus), utilizando CO2 supercrítico como solvente.
Hurtado-Benavides, Andrés   +2 more
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LEVEL OF CHOLESTEROL AND FATTY ACIDS IN THE EGGS OF DIFFERENT SPECIES OF POULTRY. TEORES DE COLESTEROL E ÁCIDOS GRAXOS EM OVOS DE DIFERENTES ESPÉCIES DE AVES

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
This work had as objective to evaluate the cholesterol level fatty acids of triacylglicerol and phosphofolipids of eggs of the different poultry species.
T. T. OLIVEIRA   +5 more
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Meta-análise do uso de ácido linoleico conjugado na alimentação de suínos Meta-analysis of conjugated linoleic acid use in pigs feeding

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2009
O objetivo deste trabalho foi realizar uma meta-análise da associação do ácido linoleico conjugado (CLA) com o desempenho e a qualidade de carcaça e de carne em suínos (Sus scrofa domesticus).
Ines Andretta   +4 more
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Flushing de ácidos graxos sobre o desempenho reprodutivo de ovelhas criadas em pasto nativo. [PDF]

open access: yes, 2015
Resumo: A utilização de lipídios em estratégias de suplementação energética para ruminantes tem sido uma prática usual, pois, além do incremento calórico, acredita-se que os lipídios exerçam efeito positivo sobre a reprodução. Em razão disso, no presente
BOMFIM, M. A. D.   +5 more
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PERFIL LIPÍDICO DE LAGERHEIMIA SP. AISLADA DE AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES. TAMAULIPAS, MÉXICO

open access: yesAvances en Ciencias e Ingeniería, 2018
En este trabajo se presentan los resultados del aislamiento de once especies de microalgas clorofitas y una cianobacteria aisladas de efluentes residuales industriales. Se trabajó con la especie Lagerheimia sp.
Marisol Martínez-Hernández   +3 more
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Compuestos bioactivos, actividad antioxidante y perfil de ácidos grasos en aceite de semilla de Mezquite (Prosopis spp)

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2020
La medicina tradicional y estudios realizados a diferentes especies del género Prosopis, del desierto sonorense, indican que es una fuente para la cualificación de compuestos bioactivos, con poder antioxidante y ácidos grasos (linoleico y linolénico) de ...
Dora Valencia   +4 more
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Aceites vegetales sobre ácidos grasos y producción de metano in vitro en vacas lecheras.

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2016
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la adición de aceites vegetales en dietas representativas de vacas lecheras bajo pastoreo, sobre los ácidos grasos, fermentación ruminal y producción de metano in vitro.
Esperanza Prieto-Manrique   +3 more
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