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Composição de ácidos graxos do queijo e leite de vacas alimentadas com casca de banana

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
RESUMO Objetivou-se avaliar os níveis de casca de banana seca ao sol na dieta de vacas F1 Holandês x Zebu sobre o perfil de ácidos graxos do leite e do queijo minas frescal.
M.T.P. Melo   +8 more
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Conjugated linoleic acid supplementation modified the body composition and serum leptin levels in weaning rats

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2008
Dietary supplementation with conjugated linoleic acid (CLA) may reduce body fat mass and increase lean body mass in various species. The objective of this study was to study the effects of conjugated linoleic acid (CLA) supplementation on body ...
Adriana Prais Botelho   +2 more
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Efecto de la especie y la edad de rebrote en el perfil de ácidos grasos de leguminosas y arbustivas tropicales

open access: yesCiencia y Tecnología Agropecuaria, 2017
Se evaluó el efecto de tres edades de rebrote (4, 8 y 12 semanas) sobre la producción de forraje, calidad nutricional y perfil de ácidos grasos en leguminosas herbáceas: Clitoria ternatea, Pueraria phaseoloides, Canavalia brasiliensis, Centrosema molle,
José Edwin Mojica-Rodríguez   +3 more
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Elaboração de queijo de coalho probiótico com leite de cabras em dieta para aumento do teor de ácido linoléico conjugado. [PDF]

open access: yes, 2019
Resumo - A suplementação da dieta de cabras leiteiras com óleos vegetais, particularmente o óleo de soja, eleva o teor de ácido linoléico conjugado (CLA) na gordura do leite, bem como o próprio teor de gordura e o total de ácidos graxos (AG) insaturados.
SILVA, L. M. F.   +4 more
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CONJUGATED LINOLEIC ACID, FATTY ACID PROFILE AND PROCESS PROPERTIES IN KUMIS - FERMENTED MILK CONSUMED IN COLOMBIA ACIDO LINOLEICO CONJUGADO, PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS Y PROPIEDADES DEL PROCESO EN KUMIS - BEBIDA FERMENTADA CONSUMIDA EN COLOMBIA

open access: yesVitae, 2011
In this study, we reported the concentration of conjugated linoleic acid of the main commercial kumis consumed and distributed in Colombia, as well as the concentration of conjugated linoleic acid of an artisanal kumis elaborated with two different types
Julián A OSORIO   +3 more
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Ácidos grasos, fermentación ruminal y producción de metano, de forrajes de silvopasturas intensivas con Leucaena.

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2016
El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de los forrajes sobre los ácidos grasos de cadena larga, fermentación ruminal y producción de metano de un sistema silvopastoril intensivo de Leucaena leucocephala.
Esperanza Prieto-Manrique   +3 more
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Influencia de diferentes cepas probióticas y el tiempo de fermentación en el contenido de ácido linoléico conjugado y el perfil de ácidos grasos durante el almacenamiento del kumis elaborado con dos sustratos diferentes [PDF]

open access: yes, 2010
El ácido linoléico conjugado (ALC) es un grupo de ácidos grasos esenciales de gran interés en los últimos años, debido a los numerosos efectos benéficos sobre la salud humana.
Osorio García, Julian Adolfo
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PRODUCTIVIDAD, CALIDAD Y PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS EN LECHE DE CABRAS ALIMENTADAS CON DOS FORRAJES/Productivity, quality and fatty acids prole in milk of goats feed with two forages source

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios, 2016
Cuarenta cabras Alpino Francés (39.3 ± 2.0 kg PVI, primer parto) fueron usadas bajo un diseño completamente al azar para evaluar el efecto de dos fuentes de forraje en la dieta: Alfalfa (Medicago sativa) (T1) y alfalfa + maralfalfa (Pennisetum ...
Gastón Federico Castillo Mitre   +8 more
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Atuação do Ácido Linoléico Conjugado (CLA) na redução ponderal e na composição corporal: uma revisão da literatura [PDF]

open access: yes, 2012
O Ácido Linoléico Conjugado (CLA) é um grupo de isômeros geométricos e posicionais do ácido octadecadienóico, composto por 18 átomos de carbono e duas insaturações separadas apenas por uma simples ligação carbono-carbono.
Luz, Nathália Machado
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Ácido Linoleico Conjugado (CLA) e exercício físico: efeitos na composição corporal

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2014
Conjugated linoleic acid (CLA) has been evaluated as regards the safety of the use isolated, its administration, in liquid form or capsules, or as food ingredient in addition to various foods and on several occasions.
Juliane Barroso Leal   +2 more
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