Results 11 to 20 of about 30 (27)
Há fatores que limitam a digestão das forragens tropicais e estão associados à dinâmica dos ácidos fenólicos da parede celular. Os estudos destes compostos em forragens podem ser facilitados pela disponibilidade de métodos sensíveis que permitam o ...
Francisco Carlos Deschamps +1 more
doaj +1 more source
Antecedentes y Objetivos: Cnidoscolus aconitifolius es una especie arbustiva que se utiliza como planta ornamental, medicinal y alimentaria en varias partes del mundo, conocida en México como chaya. Existe poca investigación científica publicada sobre su
Rosa Iris Godínez-Santillán +3 more
doaj +1 more source
Atualmente, são produzidas milhões de toneladas de resíduos provenientes do processamento agroindustrial. Muitos deles são ricos em compostos bioativos sendo potenciais fontes naturais dessas substâncias. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o
Priscilla Siqueira Melo +7 more
doaj +1 more source
Some Biochemical properties of polyphenoloxidase from spearmint (Mentha arvensis)
Polyphenoloxidase (PPO; EC 1.14.18.1) extracted from Mentha arvensis leaves was isolated by (NH4)2SO4 precipitation and extensive dialysis. Its optimum pH and temperature varied with the substrate. The PPO showed activity with various diphenols.
Valdir Augusto Neves +2 more
doaj +1 more source
The present work aimed the study of phenolic acids composition in apple pomace of Gala and Fuji cultivars. Phenolic acids were fractionated in phenolic acids, esterified and insoluble and analyzed by gas chromatography–mass spectrometry (GC-MS).
Roseane Fett +6 more
doaj +1 more source
Adubação nitrogenada nos teores de compostos secundários em cultivares de mandioca industrial
A produção de substâncias químicas é uma estratégia de defesa das plantas ao ataque de insetos praga. A síntese de compostos secundários em plantas é influenciada pelo genótipo e pelo manejo cultural, como o uso de fertilizantes nitrogenados. Deste modo,
Diego Gazola +4 more
doaj
Ionically Bound Peroxidase from Peach Fruit
Soluble, ionically bound peroxidase (POD) and polyphenoloxidase (PPO) were extracted from the pulp of peach fruit during ripening at 20°C. Ionically bound form was purified 6.1-fold by DEAE-cellulose and Sephadex G-100 chromatography. The purified enzyme
Valdir Augusto Neves
doaj +1 more source
Se determinó la presencia y la estructura(mediante el uso de técnicas espectroscópicasy cromatográficas) de algunos metabolitossecundarios en tres morfotiposdel fruto de cocona (Solanum sessiliflorumDunal; Solanaceae) cultivados en eldepartamento del ...
Juliana E. Cardona J. +2 more
doaj
Introdução: As histonas desacetilases (HDACs) consistem em um grupo de enzimas responsáveis pelo desencadeamento de mecanismos metabólicos que corroboram para a modulação da cromatina, viabilizando o ciclo celular.
João Victor de Sousa Coutinho +2 more
doaj +1 more source
Quantificação e análise fitoquímica de extratos aquosos e etanólicos de folhas de Carica papaya
Introdução: A espécie Carica papaya L., abundante em regiões tropicais e subtropicais, apresenta propriedades fitoquímicas, biológicas, nutricionais e medicinais descritas, incluindo propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Mário J. S. Gomes +7 more
doaj +1 more source

