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Obtención de ácido eicosapentaenoico de alta pureza a partir de la microalga Phaeodactylum tricornutum mediante un proceso de tres etapas [PDF]
, 2016 Número de publicación: ES2120898 A1 (01.11.1998) También publicado como: ES2120898 B1 (16.05.1999) Número de Solicitud: Consulta de Expedientes OEPM (C.E.O.) P9602090 (04.10.1996)El ácido eicosapentaenoico (EPA), de alto interés para la salud humana, ha
Giménez Giménez, Antonio +3 more
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Adding plant oils to dairy goat diets: Effect on fatty acid content of milk fat [PDF]
, 2014 [ES]: El objetivo del presente trabajo fue investigar el efecto de la adición de aceites vegetales de diferente grado de insaturación a la dieta de cabras lecheras sobre el perfil de ácidos grasos de la grasa láctea.
Fuente, Miguel Ángel de la +6 more
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Revista de Biología Tropical, 2011 Los lípidos totales fueron extraídos, identificados y cuantificados por gravimetría, mediante TLC/FID (sistema Iatroscan). Los ácidos grasos de los lípidos totales, fosfolípidos y triacilgliceroles fueron identificados y cuantificados por cromatografía ...
Tamar Koftayan +3 more
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Use-wear and fatty acids analyses of flaked lithic tools [PDF]
, 2016 En este trabajo se exploran las posibilidades y limitaciones que ofrece el uso integrado del estudio de sustancias grasas mediante cromatografía gaseosa y del análisis funcional de base microscópica sobre artefactos líticos tallados.
de Angelis, Hernan Horacio +2 more
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Campus, 2016 El consumo de ácidos grasos omega-3 ya sea de origen animal o vegetal puede proteger de las enfermedades cardiovasculares. El aceite de Sa- cha Inchi se considera como un cultivo promi- sorio por su aporte saludable, además desde el punto de vista de ...
Fernando Ramos-Escudero
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VitaeAntecedentes: La carne es un alimento altamente nutritivo y un componente principal de la canasta básica familiar. Los consumidores seleccionan alimentos no solo por su gusto y satisfacción, sino por sus efectos en la nutrición y en la salud humana ...
Catalina MONTOYA +2 more
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Contenido de ácidos grasos en carne de cuy
Ciencia y Agricultura, 2015 El objetivo del estudio fue determinar la composición de ácidos grasos en carne de cuy. El trabajo se desarrolló en la ciudad de Riobamba (Ecuador), y las líneas de cuyes utilizadas fueron tres: Criolla, Andina y Peruana mejorada.
César Iván Flores-Mancheno +4 more
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Avances sobre la inclusión de ácidos grasos en la dieta de los cerdos [PDF]
, 2017 El conocimiento del metabolismo de los nutrientes en las especies de interés zootécnico resulta fundamental al momento de establecer estrategias nutricionales que puedan incrementar la producción.
Escarria Panesso, Laura Isabel +1 more
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Composición en ácidos grasos y proximal de siete especies de pescado de Isla de Pascua
Archivos Latinoamericanos de NutriciónEn el último tiempo se ha puesto un gran énfasis en el estudio de la presencia de ácidos grasos poliinsaturados de la familia omega-3 en alimentos de origen marino, debido a sus efectos beneficiosos descritos en relación con las enfermedades ...
Nalda Romero P. +3 more
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Tecnología y Ciencia, 2018 El objetivo del presente trabajo es determinar las variables operativas óptimas de la recuperación de ácidos grasos libres en el destilado de oleínas vegetales de mezcla de soja y girasol, mediante el proceso de destilación molecular.
Sonia C. Nuñez +3 more
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