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Determinación de compuestos del aceite de oliva virgen relacionados con enfermedades cancerígenas y neurodegenerativas [PDF]
, 2019 El aceite de oliva virgen (AOV) es el zumo extraído del fruto del olivo, uno de los alimentos más populares y recomendados en el marco de una dieta saludable.
Salas Arias, Tania
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Revista CENIC Ciencias Químicas, 2004 Las diferentes sustancias hasta ahora identificadas como componentes de la caña de azúcar pueden ser separadas, en principio, en grupos de acuerdo con la naturaleza química de cada una de ellas.
Orlando Reinosa Espinosa
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Effects of fat sources on liver characteristics and intestinal morphometry in an early-life animal model. [PDF]
Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023 Gutiérrez Zorrilla IM +4 more
europepmc +1 more source
An approach from organic chemistry to the study of the hearths of the Middle Palaeolithic archaeological site at El Salt (Alcoi, Alicante, Spain) [PDF]
, 2011 Presentem un estudi preliminar dels lípids continguts en els sediments de les estructures de combustió conservades al jaciment del Paleolític Mitjà del Salt, per a reconstruir-ne les històries respectives.
Galván Santos, Bertila +3 more
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Vitae, 2016 Antecedentes: La carne es un alimento altamente nutritivo y un componente principal de la canasta básica familiar. Los consumidores seleccionan alimentos no solo por su gusto y satisfacción, sino por sus efectos en la nutrición y en la salud humana ...
Catalina MONTOYA +2 more
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Método rápido y biocompatible de extracción, saponificación y concentración de ácidos grasos poliinsaturados (PUFAS) por diferencias de solubilidad a partir de biomasa [PDF]
, 2016 Número de publicación: ES2289898 A1 (01.02.2008) También publicado como: ES2289898 B1 (16.12.2008) Número de Solicitud: Consulta de Expedientes OEPM (C.E.O.)P200502741 (10.11.2005)La invención proporciona un método para preparar un concentrado de ácidos
Campra Madrid, Pablo +2 more
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Chemical composition and fatty acid profile of rhea (Rhea americana) meat
Archivos Latinoamericanos de NutriciónComposición química y perfil de ácidos grasos de la carne de ñandú (Rhea americana). El objetivo de este trabajo fue determinar la composición aproximada y el perfil de ácidos grasos en la carne de la parte intramuscular IMF) interna de la pierna de ...
Pedro Fernando Romanelli +4 more
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Revista CENIC Ciencias Químicas, 2019 Las palmas tienen amplia distribución en las regiones tropicales y subtropicales, y son una fuente prometedora de sustancias para diferentes usos. En Cuba han sido poco estudiadas y la palma Syagrus romanzoffiana es utilizada como planta ornamental por ...
Roxana Vicente Murillo
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2016 Cuarenta cabras Alpino Francés (39.3 ± 2.0 kg PVI, primer parto) fueron usadas bajo un diseño completamente al azar para evaluar el efecto de dos fuentes de forraje en la dieta: Alfalfa (Medicago sativa) (T1) y alfalfa + maralfalfa (Pennisetum ...
Gastón Federico Castillo Mitre +8 more
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infoANALITÍCA, 2015 Las grasas y aceites constituyen una clase de compuestos orgánicos de importancia biológica, llamados lípidos, estos son constituyentes esenciales de prácticamente todas las células animales y vegetales.
Fernando Bravo C., Pablo Pozo P.
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