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Influência dos ácidos graxos na expressão gênica de peixes. [PDF]

open access: yes, 2017
Sabe-se que os lipídios podem regular o metabolismo e a funcionalidade das células, ao contrário do que se pensava no começo do século passado, quando se achava que os ácidos graxos seriam apenas substratos energéticos e componentes estruturais de ...
ARAUJO, J. da C.   +3 more
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Influence of aerobic physical training in the motochondrial transport of long chain fatty acids in the skeletal muscle: role of the carnitine palmitoil transferase [PDF]

open access: yes, 2008
O ácido graxo (AG) é uma importante fonte de energia para o músculo esquelético. Durante o exercício sua mobilização é aumentada para suprir as necessidades da musculatura ativa.
CARNEVALI JR., Luiz Carlos   +6 more
core   +2 more sources

Composição química de folhas de oliveira (Olea europaea L.) da região de Caçapava do Sul, RS

open access: yesCiência Rural, 2014
A oliveira (Olea europaea L.) é uma planta característica da região Mediterrânea que teve seu cultivo disseminado para diversos países do mundo, devido ao grande interesse na produção de olivas e de seu azeite, ricos em ácidos graxos essenciais.
Caroline Viegas Cavalheiro   +6 more
doaj   +1 more source

Ácido graxos no músculo Longissimus de bovinos, machos não castrados e fêmeas, de diferentes grupos genético, terminados em confinamentos, em função do local de retirada da amostra. [PDF]

open access: yes, 2011
Verificar as diferenças no perfil de ácidos graxos nas amostras do m´suculo longissimus de bovinos, machos não castrados e f~emeas de diferentes grupos genéticos, terminados em confinamento, retiradas na altura da 7 e 12 ...
ALENCAR, M. M. de   +5 more
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Detailed study of Brazil nut (Bertholletia excelsa) oil micro-compounds : Phospholipids, tocopherols and sterols [PDF]

open access: yes, 2008
The oil of the Brazil nut (Bertholletia excelsa) was studied for its composition in fatty acids, tocopherols, sterols and phospholipids. The fatty acids composition of phospholipids was also studied.
Brochier, José   +4 more
core   +1 more source

Evaluating progress and addressing actions to eliminate industrially produced trans-fatty acids in the Americas. [PDF]

open access: yesRev Panam Salud Publica, 2022
Rincón-Gallardo PS   +3 more
europepmc   +1 more source

Avaliação de diferentes métodos de extração lipídica sobre a composição de ácidos graxos poliinsaturados em leite de vaca

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Avaliação de diferentes métodos de extração lipídica sobre a composição de ácidos graxos poliinsaturados em leite de vaca. Estudos comparativos entre 4 (quatro) diferentes métodos de extração de lipídios totais foram avaliados em relação à eficiência de ...
Ivane Benedetti Tonial   +6 more
doaj  

RELATIONSHIP BETWEEN THE DIET QUALITY INDEX IN NURSING MOTHERS AND THE FATTY ACID PROFILE OF MATURE BREAST MILK. [PDF]

open access: yesRev Paul Pediatr, 2021
Freitas RF   +4 more
europepmc   +1 more source

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