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, 2017 Resumo Introducao Estudos tem mostrado que os acidos graxos omega‐3 reduzem as concentracoes de eicosanoides, citocinas, quimiocinas, proteina C ‐reativa (PCR) e outros mediadores inflamatorios.
M. Borges +5 more
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Revista Destaques Acadêmicos, 2018 O consumo de alimentos saudáveis tem aumentado nos últimos anos. Os consumidores estão, cada vez mais, buscando alimentos mais seguros e com maior qualidade nutricional. O azeite de oliva extra virgem apresenta-se entre estes alimentos.
Rosemeri Scherer, W. Böckel
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Características ecofisiológicas e prospecção de atividades biológicas e biomoléculas na diatomácea Asterionellopsis glacialis (Castracane) Round [PDF]
, 2014 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia de Fungos, Algas e Plantas, Florianópolis, 2014.Manchas decorrentes da acumulação de diatomáceas na zona de arrebentação
Honorato, Milena Camargo
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Boletim de Indústria Animal, 2013 Este experimento objetivou verificar mudanças no perfil de ácidos graxos no leite de búfalas ao longo da lactação. Foram coletadas amostras mensais de leite de 40 búfalas, de abril a novembro de 2002, nos municÃpios de Sarapuà e Pilar do Sul, em São Paulo. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com 40 repetições
Sérgio Augusto de Albuquerque Fernandes +6 more
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, 2017 Os oleos vegetais apresentam diversas aplicacoes em processos industriais e por isto tem aumentado constantemente a demanda na utilizacao de oleos de baixa qualidade, principalmente na producao de biocombustivel.
M. C. G. Albuquerque
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Obtenção de óleo rico em ácidos graxos poliinsaturados a partir de resíduos de sardinha do litoral catarinense: [dissertação] [PDF]
, 2012 Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2010O Estado de Santa Catarina é um dos maiores responsáveis pela atividade sardinheira no Brasil ...
Santos Júnior, Luís Carlos Oliveira dos
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Alimentos e Nutrição, 2011 O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar a qualidade nutricional dos lipídios totais, a composição em ácidos graxos e quantifi cação de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 em fi lés de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus ...
Ivane Benedetti TONIAL +5 more
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Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008 Dois grupos de animais (dieta base e dieta base acrescida girassol) foram avaliados em três fases da lactação (0 a 60; 61 a 90 e 91 a 120 dias de lactação). Na fase I, o tratamento sem girassol obteve maior concentração dos ácidos graxos cáprico, láurico,
Vanderlei Bett +4 more
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Interferência dos ácidos graxos ômega-3 nos lipídeos sangüíneos de ratos submetidos ao exercício físico (nado) [PDF]
, 2006 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoO desequilíbrio das concentrações de lipídeos no sangue tem sido relacionado com processos ateroscleróticos, sendo ainda ...
Santos, Bettina Moritz dos
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Suplementação de óleo de peixe em câncer colorretal: efeitos sobre a resposta inflamatória, o estado nutricional, o perfil de ácidos graxos plasmáticos e a tolerância à quimioterapia [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoCélulas e mediadores inflamatórios são componentes essenciais do microambiente tumoral. A inflamação no câncer é sustentada
Mocellin, Michel Carlos
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