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O óleo de uchi: seu estudo químico. [PDF]
Made available in DSpace on 2014-06-27T06:26:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 IANBT31P187.pdf: 1021660 bytes, checksum: 7c076ad4739d34067c15977de471f14e (MD5) Previous issue date: 1993-11 ...
PINTO, G. P.
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Cromatografia em fase gasosa de ácidos graxos de manteiga de cacau do Brasil
Para a verificação do padrão de qualidade da manteiga de cacau produzida no Brasil, foram feitas as seguintes determinações: índice de acidez, índice de refração, índice de iodo, ponto de fusão, substâncias voláteis, substâncias insaponificáveis e prova ...
M. E. M. D. Almeida +2 more
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Estudou-se o efeito de três métodos de coleta (manual, bomba a vácuo e sonda nasoesofageana) sobre os teores de ácidos graxos voláteis totais (AGVt), nitrogênio amoniacal e número de protozoários no fluido ruminal de bovino.
Mauro Dal Secco de Oliveira +4 more
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Controle de qualidade de óleos comestíveis [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Os óleos comestíveis são substâncias insolúveis em água (hidrofóbicos), de origem animal ou vegetal, formados principalmente de produtos ...
TOFANINI, Aldo José
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Study of Minas cheese shelf life [PDF]
Foi avaliado o prazo de vida útil do queijo Minas frescal armazenado a 4 °C por 30 dias, através de análises microbiológicas e físico-químicas. Três lotes (A, B e C) de uma mesma marca foram analisados nos dias 1, 10, 20 e 30 após a fabricação.
BRAZACA, Solange Guidolin Canniatti +5 more
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Digestibilidade de nutrientes em dietas de bovinos contendo uréia ou amiréia em substituição ao farelo de soja [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar efeitos da substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia na digestibilidade de nutrientes e alguns parâmetros ruminais em bovinos.
Reinaldo Cunha de Oliveira Junior +4 more
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Quatro hibridos de porte baixo, com diferentes teores de tanino e de umidade no colmo, foram ensilados em silos de laboratorio feitos de tubos "PVC", e abertos apos 1 (P2), 7 (P3), 14 (P4), 28 (P5) e 56 (P6) dias, para estudo da fermentacao e da variacao
N. Rodriguez +4 more
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O objetivo deste trabalho foi avaliar a degradabilidade, a fermentação e a cinética ruminal de dietas com caroço de algodão ou sal de cálcio de ácidos graxos, como fontes de gordura, acrescidos de monensina sódica, e verificar o efeito da última em ...
Amaury Camilo Valinote +4 more
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Quatro bubalinos e quatro bovinos adultos com fístulas ruminais foram utilizados com o objetivo de estudar os efeitos de diferentes níveis de fibra em detergente neutro na dieta sobre as características de fermentação ruminal.
Souza Nedilse Helena de +3 more
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Fibra em Gramíneas Forrageiras Tropicais. [PDF]
bitstream/item/28965/1/ClicNews-2010-12 ...
BALDISSERA, T. C. +8 more
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