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Strength Training Reduces Cardiac and Renal Oxidative Stress in Rats with Renovascular Hypertension. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Miguel-Dos-Santos R   +6 more
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COMPORTAMENTO DE ÓLEOS POLIINSATURADOS EM FRITURAS DESCONTÍNUAS DE BATATAS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O objetivo deste estudo foi avaliar as alterações nos óleos de girassol, milho e soja utilizados em frituras descontínuas de ...
N. JORGE, V. M. LUNARDI
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Estudio de la producción de biodiesel por procesos químicos y enzimáticos a partir de aceite de cocina usado.

open access: yesAiBi Revista de Investigación, Administración e Ingeniería, 2019
Se analizó la producción de biodiesel por medios químicos y enzimáticos, a partir de aceite de cocina usado (ACU), evaluando la calidad y rendimiento del producto obtenido en cada método.
Juan Camilo Acevedo-Páez   +3 more
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Índice de Autores y Materias

open access: yes, 2021
Índice de autores y ...
y Materias, Índice de Autores
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Definição de um Índice de Sentimento do Investidor no Mercado de Ações Brasileiro para o Período de 2000 até 2014 [PDF]

open access: yes, 2015
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.As finanças comportamentais surgem da debilidade das finanças neoclássicas em explicar fenômenos recorrentes como as bolhas, depressões e sazonalidades ...
Orlandi, Felipe de Souza Freire
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2021 Top 10 Articles in the Arquivos Brasileiros de Cardiologia and the Revista Portuguesa de Cardiologia. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2022
Fontes-Carvalho R   +4 more
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Evaluación de la vida útil de aceites vegetales sometidos a fritura de papas

open access: yesCiencia Veterinaria, 2018
La evaluación de la vida útil de los aceites vegetales sometidos a procesos de fritura es importante en la industria de los alimentos. A medida que son expuestos al calor, los aceites vegetales sufren modificaciones químicas, produciendo peróxidos ...
Roberto Nelson Otrosky   +3 more
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Evaluación de pH, acidez total e índice de peróxidos de cremas lácteas y vegetales [PDF]

open access: yes, 2017
La crema es la sustancia grasa que flota en la superficie de la leche recién ordeñada cuando se deja reposar en estado natural entre 1 y 2 días. En esta investigación se analizaron cremas de leche comerciales regulares y reducidas en grasa, así como de ...
RODRIGUEZ ARZAVE, JUAN ANTONIO;#   +4 more
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Desempenho e características de carcaça de frangos de corte alimentados com rações contendo farelo da castanha de caju tratado ou não com antioxidante Performance and carcass characteristics of broilers fed diets containing cashew nut meal treated or not with antioxidant

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2009
O experimento foi realizado para avaliar a estabilidade oxidativa do farelo da castanha de caju (FCC) tratado ou não com antioxidante butil-hidroxitolueno (BHT) e armazenado por 35 dias e estudar o efeito de rações formuladas com esse ingrediente sobre o
Irani Ribeiro Vieira Lopes   +5 more
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Armazenamento da castanha do pará com e sem casca: efeito da temperatura na resistência ao ranço Whole and shelled Brazil nut storage: effect of the temperature on their resistance to rancidity

open access: yesScientia Agricola, 1993
O presente trabalho visou ao estudo do comportamento da fração lipídica de castanhas do Pará em casca e descascadas, conservadas por 4 meses em sacos de papel Kraft, nas seguintes condições: ao ambiente, a 2°C e -15°C.
M.A.A. Ribeiro   +3 more
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