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Caracterização físico-química da goma do óleo de arroz [PDF]

, 2010
Gum rice is a residue obtained in the refining process of rice oil. The oil obtained from rice bran goes through a step called degomagem, in which the phospholipids, along with protein, carbohydrates and fatty acids are removed.
Silva, André Silveira da
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Adaptação metabólica de equinos suplementados com óleos vegetais em testes de longa duração

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2016
Suplementação com óleos vegetais tem sido usada frequentemente na dieta de equinos atletas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o metabolismo lipídico em testes de longa duração em equinos suplementados com óleo de soja ou óleo de arroz.
T.M. Oliveira, M.J. Watanabe, A.P.L.M. Oliveira, W.R. Fernandes   +3 more
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ABSORÇÃO DE ÓLEO DE SOJA E SÓDIO EM ARROZ E FEIJÃO PREPARADOS ABSORPTION OF SOYBEAN OIL AND SODIUM IN COOKED RICE AND BEANS

Pesquisa Agropecuária Tropical, 2007
<!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">O trabalho teve por objetivo avaliar a absorção de óleo de soja e sódio em arroz e feijão preparados, mediante análises de umidade, lipídios totais, sódio e da aceitabilidade ...
Sillsa da Costa Xavier, Priscilla Ramos Mortate da Silva, Martha Zavariz de Miranda, Mara Reis Silva   +3 more
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Influência das dietas contendo diferentes óleos vegetais na performance e perfil em ácidos graxos de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) - DOI: 10.4025/actascitechnol.v28i2.1169

Acta Scientiarum: Technology, 2006
Foram examinados o perfil de ácidos graxos nas carcaças de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentados com dietas enriquecidas com diferentes óleos vegetais (soja, canola, girassol, linhaça, arroz e milho). Os resultados indicaram que
Makoto Matsushita, Karin Cristiane Justi, Roseli das Graças Padre, Maria Cristina Milinsk, Carmino Hayashi, Sandra Terezinha Marques Gomes, Jesuí Vergílio Visentainer, Nilson Evelázio de Souza   +7 more
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Desacidificação do óleo de farelo de arroz durante o processo de extração líquido-líquido. Estudo da variação de solventes

Exacta, 2007
Neste trabalho, objetiva-se comparar a influência de uma solução de solventes com a de um único solvente no processo de desacidificação do óleo de farelo de arroz durante a extração líquido-líquido. Os resultados demonstraram que o etanol como solvente é
Fabiana Maria Salvador Navarro, Roberta Maria Salvador Navarro, Luiz Carlos Bertevello, Elias Basile Tambourgi   +3 more
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HISTÓRICO DA PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DA PLANTA DE PIRÓLISE RÁPIDA PARA PRODUÇAO DE BIO-ÓLEO DA FACULDADE DE E

Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2009
Este artigo é dedicado a descrição da planta de pirólise rápida de biomassa PPR-200 instalada naFaculdade de Engenharia Agrícola (FEAGRI) da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP).O desenvolvimento desta planta de pirólise rápida, a primeira no ...
LUIS A. B. CORTEZ, RODRIGO A. JORDAN, RICARDO B. JR., JUAN M. M. PEREZ, JOSÉ D. ROCHA   +4 more
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Avaliação hematológica e bioquímica de equinos suplementados com óleo de arroz semirrefinado, rico em gamaorizanol Hematological and biochemical evaluation of horses supplemented with semi-refined rice oil enriched with gamma orizanol

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2010
Avaliou-se o efeito da suplementação com óleo de arroz sobre o peso e perfil hematológico de equinos submetidos a exercício físico moderado. Foram utilizados 14 equinos machos, com peso aproximado de 411kg, distribuídos entre o grupo tratado (GT; n=7 ...
R.N. Oliveira, A.P. Marques Jr, P.R. Xavier, G.E.S. Alves, P.R.O. Paes, A.A.O. Gobesso   +5 more
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Extração supercrítica do óleo de farelo de arroz e obtenção de frações enriquecidos em y-orizanol [PDF]

, 2004
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de AlimentosO óleo obtido do farelo de arroz contém altos níveis de tocoferóis, tocotrienóis e fitoesteróis.
Jahn, Gabriela Bortoli
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Recuperação de y-orizanol a partir de resíduo da indústria de óleo de arroz utlizando extração supercrítica: avaliação de parâmetros de processo e caracterização dos extratos [PDF]

, 2012
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2010O óleo de arroz é naturalmente rico em antioxidantes, dentre os quais se destaca o ?-orizanol ...
Jesus, Susana Pereira de
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Valor do farelo de arroz integral como fonte de gordura na dieta de vacas Jersey na fase inicial de lactação: digestibilidade aparente de nutrientes Value of rice bran as a fat source for Jersey cows in early lactation: apparent digestibility of nutrients

Revista Brasileira de Zootecnia, 2004
Foram utilizadas oito vacas Jersey, com peso médio de 420 kg, produção média de 20 kg de leite corrigida para 3,5% de gordura, na fase inicial de lactação (próximas ao pico de lactação), estabuladas em baias individuais, distribuídas em dois quadrados ...
José Laerte Nörnberg, Waldyr Stumpf Júnior, Jorge López, Patrícia Barcellos Costa   +3 more
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