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Desempenho de vacas Jersey suplementadas com diferentes fontes lipídicas na fase inicial da lactação Performance of early lactating Jersey cows supplemented with different lipid sources

Revista Brasileira de Zootecnia, 2006
Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de três fontes lipídicas (6% de EE total) em dietas com teores semelhantes de proteína, fibra e lipídios sobre o consumo voluntário, a produção de leite e a eficiência alimentar ...
José Laerte Nörnberg, Jorge López, Waldyr Stumpf Júnior, Patricia Barcellos Costa, Jorge Schafhäuser Júnior   +4 more
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Inclusão de fibra alimentar em pães isentos de glúten

Brazilian Journal of Food Technology
Resumo Foram desenvolvidas quatro formulações de pães, isentos de glúten e com a inclusão de fibra alimentar solúvel e insolúvel, avaliando suas propriedades físicas, composição química, aceitação e intenção de compra do consumidor.
Andressa Luciane Ceccon Saueressig, Tiago André Kaminski, Thomas Duzac Escobar   +2 more
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Inclusão de fontes de óleo na dieta de cabras em lactação: digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais e sangüíneos Feeding vegetable oil to lactating goats: nutrient digestibility and ruminal and blood metabolism

Revista Brasileira de Zootecnia, 2006
Os objetivos neste trabalho foram avaliar o efeito da inclusão de fontes de óleo na dieta de cabras em lactação sobre o consumo, a digestibilidade total dos nutrientes, a concentração de NDT e os parâmetros da fermentação ruminal. Foram utilizadas quatro
Fábio José Maia, Antonio Ferriani Branco, Gisele Fernanda Mouro, Sabrina Marcantonio Coneglian, Geraldo Tadeu dos Santos, Tathiane Fernanda Minella, Francisco de Assis Fonseca de Macedo   +6 more
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Caracterização físico-química de efluentes de uma indústria de óleo vegetal

Vetor, 2007
A indústria de óleos vegetais da cidade de Pelotas foi pioneira e é a maior indústria de arroz do Brasil, tendo capacidade de processamento de 60.000 t/ano de farelo de arroz.
Loraine André Isoldi, Sérgio Renato Noguez Piedras, Juliana Guerra Vieira, Sergiane Souza Caldas   +3 more
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Alimentação do jundiá com dietas contendo óleos de arroz, canola ou soja Feeding of jundiá with diets containing rice, canola or soybean oils

Ciência Rural, 2008
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de óleos vegetais no desenvolvimento corporal e composição do filé de jundiás. Foram testadas seis dietas (32%PB), sendo avaliados óleos de arroz, canola ou soja com 5 ou 10% de inclusão, durante 90 dias.
Marcos Eliseu Losekann, João Radünz Neto, Tatiana Emanuelli, Fabio de Araújo Pedron, Rafael Lazzari, Giovani Taffarel Bergamin, Viviani Corrêia, Ricardo Scherer Simões   +7 more
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Valores energéticos de alguns alimentos utilizados em rações para codornas japonesas Energy values of some feeds used in the Japanese quails diets

Revista Brasileira de Zootecnia, 2007
O experimento foi conduzido para determinar os valores energéticos de 12 alimentos para codornas japonesas. Utilizaram-se 280 codornas com 19 semanas de idade, submetidas ao método de coleta total de excretas, em delineamento em blocos casualizados, com ...
Fábio Augusto Gomes, Édison José Fassani, Paulo Borges Rodrigues, José Cleto da Silva Filho   +3 more
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Suplementação de lipídeos de diferentes fontes em dietas para vacas Jersey na fase inicial de lactação Fat supplementation from different sources in the diet of Jersey cows in the initial lactation stage

Revista Brasileira de Zootecnia, 2007
Objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação de lipídeos como sais de cálcio de óleo de palma (GP), farelo de arroz integral + óleo de arroz (FAIO) ou farelo de arroz integral + sebo bovino (FAIS) sobre o consumo de MS, a eficiência produtiva e o ...
Patrícia Barcellos Costa, Waldyr Stumpf Júnior, José Laerte Nörnberg, Vivian Fischer, Augusto César de Queiroz, Renius Mello   +5 more
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Ingestão e hábitos alimentares de pré-escolares de três capitais da Amazônia Ocidental Brasileira: um enfoque especial à ingestão de Vitamina A [PDF]

Acta Amazonica, 2003
Com objetivo de avaliar o consumo de energia, vitamina A, zinco e proteínas, bem como os hábitos alimentares de pré-escolares das capitais de Roraima (Boa Vista),Amazonas (Manaus) e Rondônia (Porto Velho) foi realizado um inquérito alimentar em 54, 238 e
Helyde Albuquerque MARINHO, Maria José RONCADA   +1 more
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Farinha de arroz e berinjela em massa alimentícia: propriedades químicas e físicas.

Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2018
Objetivou-se analisar a qualidade das farinhas de arroz e berinjela, produzir uma massa alimentícia sem glúten e verificar as características de cozimento e físico-químicas. As farinhas e os tratamentos foram avaliados quanto à umidade, cinzas, Índice de
Déborah de Souza Oliveira, Nathalia Duarte Leite, Priscila Alonso dos Santos, Mariana Buranelo Egea   +3 more
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Determinação da energia metabolizável de diferentes alimentos testados em codornas japonesas fêmeas Metabolizable energy for different foodstuffs tested in japanese female quails

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2007
Determinaram-se os valores de energia metabolizável aparente (EMA) e energia metabolizável aparente corrigida por retenção de nitrogênio (EMAn) de sete alimentos testados em dietas para codornas japonesas.
N.T.E. Oliveira, J.B. Fonseca, R.T.R.N. Soares, C.T. Lombardi, M.B. Mercadante   +4 more
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