Мультисубстратные процессы при мембранном гидролизе некоторых нутриентов у млекопитающих [PDF]
мембранное пищеварение, гидролиз, крысы, субстраты, модификаторыЭкспериментально показано, что максимально выраженный эффект на гидролиз субстратов оказывает модификатор и менее значительный – его дериваты.
Коваленок, Ю. К. +2 more
core
Ферментативный гидролиз растительного сырья: состояние и перспективы
Plant raw materials are practically an inexhaustible natural resource, since they are constantly renewed in the process of plant photosynthesis, which determines the prospects for their use for industrial processing in various ways, including hydrolytic.
В. С. Болтовский +1 more
core +1 more source
ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕРАБОТКИ ВОЛОКНИСТЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРОШКОВЫХ ЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Статья посвящена вопросу изучения влияния особенностей различных волокнистых полуфабрикатов на процесс их переработки в порошковые целлюлозные материалы. В качестве волокнистых полуфабрикатов рассматриваются товарные образцы беленой хвойной сульфатной и
Евгений Алексеевич Топтунов +2 more
doaj +1 more source
НЕИНВАЗИВНАЯ ДИАГНОСТИКА ИНФЕКЦИИ HELICOBACTER PYLORI
В статье представлена информация о трех основных методах неинвазивной диагностики, используемых для верификации инфекции Helicobacter pylori. Первый метод - дыхательные тесты: С13-уреазный дыхательный тест и аммонийный дыхательный тест.
Юрий Павлович Успенский +2 more
doaj
Влияние уксусной кислоты на гидролиз бензилэфирной связи гваяцилового эфира вератрового спирта
Было рассмотрено влияние протоно-донорного растворителя уксусной кислоты на кислотно-каталитический гидролиз бензиловой эфирной связи метилового эфира ванилинового спирта как соединения, моделирующего простую а-алкилалкильную эфирную связь ...
Кушнер, М. А. +3 more
core
Влияние уксусной кислоты на гидролиз бензилэфирной связи метилового эфира ванилинового спирта
Изучено влияния уксусной кислоты на кислотно-катализируемый гидролиз бензиловой эфирной связи метилового эфира ванилинового спирта (МЭВС) как соединения, моделирующего простую а-алкилалкильную эфирную связь лигнина.
Кушнер, М. А. +3 more
core
ОБЗОР ТЕХНОЛОГИЙ ВЫДЕЛЕНИЯ БЕЛКА ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР
В мире около 80% пищевой продукции приходится на производство из растительного сырья. За последние десятилетия большую популярность приобрел растительный белок, выделяемый из зернобобовых культур.
Юлия Вячеславовна Апьянцева +2 more
doaj +1 more source
Влияние уксусной кислоты на гидролиз β-алкиларилэфирных связей
Настоящая работа является продолжением начатых ранее исследований влияния уксусной кислоты на гидролиз простых эфирных связей лигнина и посвящена исследованию кинетики и механизма расщепления β-алкиларилэфирной связи в водно-уксуснокислых ...
Кушнер, М. А. +3 more
core
АНАЛИЗ МОЛЕКУЛЯРНЫХ И КЛЕТОЧНЫХ СТРАТЕГИЙ АНТИБИОТИКОРЕЗИСТЕНТНОСТИ БАКТЕРИЙ
Появление антимикробных средств, их коммерческое распространение и регулярное использование в лечении инфекций привели к революционным изменениям в медицине, перевернув существовавшие представления о терапевтических методах.
Лыков И.Н.
doaj +1 more source
Гидролиз белков сухого обезжиренного молока химотрипсином и щелочной протеазой [PDF]
Одним из способов улучшения свойств белков молока и уменьшения их аллергенности является гидролиз. Цель работы – изучение гидролиза белков сухого обезжиренного молока (ОАО «Беллакт», Республика Беларусь) протеолитическими ферментами химотрипсином и ...
Жуковская, Е. В.
core

