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Desenvolvimento do perfil sensorial de méis silvestres (Apis mellifera) de vários municípios do estado de Alagoas. [PDF]

open access: yes, 2013
Etapas do desenvolvimento do perfil; Perfil sensorial do mel; Amostras de mel selecionadas para compor os extremos das escalas.bitstream/CTAA-2009-09/8953/1/ct86-2005 ...
ALVES, M. A. M.   +2 more
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<b>OTIMIZAÇÃO DE UM SISTEMA ESTABILIZANTE PARA O “IOGURTE” DE SOJA</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">RESUMO: Com um propósito de obter um “iogurte” de soja com textura e aceitabilidade adequadas, 15 formulações com diferentes proporções de gelatina, goma guar e goma xantana foram estudadas pela metodologia de superfà ...
ELIZEU ANTONIO ROSSI   +3 more
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Produção de brotos de soja utilizando a cultivar BRS 216: caracterização físico-química e teste de aceitabilidade. [PDF]

open access: yes, 2016
CARRÃO-PANIZZI, M. C.   +3 more
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Bibliotecas Digitais: O caso da Universidade Jean Piaget de Cabo Verde [PDF]

open access: yes, 2006
Este estudo apresenta o conceito de Biblioteca Digital e analisa o nível de utilização deste tipo de Bibliotecas em Cabo Verde, bem como a forma como pode contribuir para melhorar o acesso a recursos bibliográficos no país.

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<b>EFEITO DA ADIÇÃO DE AMARANTO NA COMPOSIÇÃO E NA ACEITABILIDADE DO BISCOITO TIPO COOKIE E DO PÃO DE FORMA</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O amaranto é um pseudocereal de origem andina, de elevado valor nutritivo, pouco difundido no Brasil.
V. D. CAPRILES   +3 more
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Riscos nucleares e outros riscos: Avaliação e aceitabilidade

open access: yes, 2014
The risks of accidents, illness and early death are part of life on Earth, which touches all living creatures, including Mankind. Because of modern mass communication media, the emotional impact of current risks are greater than in the past. Many unnecessary risks can and should be avoided, and with respect to others, they can be drastically reduced ...
openaire   +2 more sources

A New Brazilian Device for Cervical Cancer Screening: Acceptability and Accuracy of Self-sampling. [PDF]

open access: yesRev Bras Ginecol Obstet, 2023
Lichtenfels M   +8 more
europepmc   +1 more source

Adoção de tecnologia, agricultura familiar e agroecologia para o desenvolvimento sustentável da região do semi-árido, Caucaia-CE. [PDF]

open access: yes, 2017
CD ...
ANDRADE, A. G. de   +4 more
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Conforto Térmico em Meio Hospitalar: o caso do Serviço de Esterilização. [PDF]

open access: yes, 2011
Os hospitais constituem locais de trabalho bastante peculiares, concebidos quase exclusivamente em função das necessidades dos utentes, proporcionando aos seus trabalhadores condições laborais precárias. Os parâmetros especificados na legislação nacional
Alberto Alves Carvalhais, Carlos   +4 more
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