Results 21 to 30 of about 43,194 (208)

INFLUÊNCIA DA ADICÃO DE INULINA NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DO DOCE DE LEITE CREMOSO

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012
Os alimentos funcionais constituem hoje a prioridade de pesquisa na área de nutrição e tecnologia de alimentos, levando-se em conta o interesse do consumidor por alimentos mais saudáveis.
João Paulo Victorino Santos   +2 more
doaj   +1 more source

The sensory acceptability of a tilapia (Oreochromis niloticus) mechanically separated meat-based spread. [PDF]

open access: yes, 2016
A carne mecanicamente separada (CMS) é uma alternativa para a diversificação de novos produtos à base de pescado e também se mostra como um destino para os resíduos da indústria de filetagem. A carne mecanicamente separada de tilápia foi utilizada, neste
BECHARA, H. M.   +4 more
core   +1 more source

Programa de Formação para Desenvolvimento Socioemocional na Educação Infantil: Avaliação das Professoras

open access: yesEstudos e Pesquisas em Psicologia, 2022
A busca por estratégias de intervenção em habilidades sociais na Educação Infantil que sejam eficazes, viáveis, parcimoniosas e com aceitabilidade pelos educadores constitui um problema de pesquisa.
Talita Pereira Dias   +1 more
doaj   +1 more source

Aceitabilidade das metodologias ativas de ensino-aprendizagem entre discentes de odontologia

open access: yesRevista Ibero-Americana de Estudos em Educação, 2020
O estudo tem dois objetivos complementares: apresentar as Metodologias Ativas de Ensino-Aprendizagem (MAEA) aplicadas, pautadas em processos educacionais construtivistas-interacionistas, em um curso de graduação em odontologia de uma universidade federal;
Liliane Pereira Tannus Gontijo   +3 more
doaj   +1 more source

Métodos off-line em psicolinguística: julgamento de aceitabilidade

open access: yesRevele: Revista Virtual dos Estudantes de Letras, 2013
Os estudos psicolinguísticos procuram entender quais são os processos mentais envolvidos na faculdade da linguagem. Neste artigo, procuramos dar enfoque ao método off-line Julgamento de Aceitabilidade. Os métodos off-line são aqueles que investigam o processamento a partir de dados obtidos pós-processamento.
Oliveira, Cândido Samuel Fonseca de   +1 more
openaire   +3 more sources

ACEITABILIDADE DO MÉTODO CTM3 PARA CONSTRUÇÃO DE PRODUTOS EDUCACIONAIS

open access: yesHOLOS, 2023
O Método CTM3 é uma proposta para estruturar produtos educacionais, com o objetivo de facilitar a construção desse e ainda tornar a mensagem emitida mais facilmente absorvida para a maioria das pessoas. É interessante conhecer a aceitabilidade do Método CTM3 na elaboração de produtos educacionais por juízes com expertise no assunto.
ELIZABETH BACHA, Almira Alves dos Santos
openaire   +1 more source

Aceitabilidade da terapia larval no tratamento de feridas

open access: yesRevista Recien - Revista Científica de Enfermagem, 2016
Conhecer a opinião de pessoas hospitalizadas acerca da terapia larval como opção terapêutica. Estudo do tipo transversal e descritivo, realizado no setor de clínica médica e cirúrgica de um hospital de ensino, por meio de entrevista. Participaram da pesquisa 105 pessoas, dentre essas, 6 souberam dizer o que é uma bioterapia, 95 afirmaram que ...
Cunha Franco, Letícia   +4 more
openaire   +2 more sources

ALIMENTOS TRANSGÊNICOS: PERCEPÇÃO E ACEITABILIDADE DA POPULAÇÃO TOCANTINENSE

open access: yesDESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins, 2020
Os alimentos transgênicos vêm ganhando mais espaço na agricultura brasileira, principalmente na região do Cerrado. O objetivo deste trabalho foi analisar a percepção e aceitabilidade da população tocantinense a respeito dos alimentos transgênicos. Aplicou-se questionários contendo 29 questões para 119 pessoas residentes em Gurupi-TO e outras cidades da
Bárbara Marques Bianchini Condessa   +4 more
openaire   +2 more sources

Conhecimento, aceitabilidade e uso do método billings de planejamento familiar natural [PDF]

open access: yesRevista Gaúcha de Enfermagem, 2011
Estudo observacional, quantitativo analítico que objetivou verificar o conhecimento, a aceitabilidade e o uso do planejamento familiar natural (PFN) pelos pacientes em um hospital universitário no período de julho a novembro de 2008. Os dados foram coletados utilizando questionário estruturado e analisados através dos Programas Excel e Statistica 8.0 ...
Uchimura, Nelson Shozo   +4 more
openaire   +4 more sources

Salada em conserva elaborada com hortaliças regionais amazônicas [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2014
No Amazonas existe uma grande região produtora de hortaliças com alto potencial de industrialização a qual, devido a problemas na cadeia produtiva, tem sofrido perdas dessa matéria-prima, em grande escala. Objetivou-se, neste estudo, avaliar a qualidade,
Elizalane M. de Araújo   +2 more
doaj   +3 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy