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Aceitabilidade ética das tácticas negociais em negociadores profissionais
, 2023 info:eu-repo/semantics ...
Simões, E., Monteiro, M.B.
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Desenvolvimento de produto cárneo reestruturado como alternativa de reaproveitamento de aparas cárneas [PDF]
, 2015 O alto índice de desperdícios de matéria-prima, aliado ao aumento da demanda por produtos mais convenientes, tem estimulado as indústrias cárneas a buscarem novas tecnologias para reduzir as perdas e atender esta demanda.
Carli, Tailize De
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Alimentos e Nutrição, 2011 O pescado é um alimento rico em proteínas, minerais, vitaminas e possui fácil digestão. A procura por alimentos prontos para o consumo, como pescado em conserva, ainda é uma opção interessante para o consumidor, devido ao tempo reduzido de preparação.
Janise Pedroso COLEMBERGUE +2 more
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Mentiras: Um Estudo com Crianças em Portugal [PDF]
, 2008 O propósito do presente estudo foi conhecer a percepção de alguns alunos (N=93), do 2º Ciclo do Ensino Básico, sobre o que entendem por uma mentira. Investigámos, a noção de mentira, a sua aceitabilidade e o castigo como uma das consequências da mentira,
Carvalho, Carolina, Martins, Dulce
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Quality standards in dubbing: a proposal
TradTerm, 2007 Este artigo apresenta um conjunto possível de padrões de qualidade na Tradução Audiovisual, especialmente na tradução para a dublagem. Esses padrões são motivados pela presença implícita de um espectador ideal ou espectador no polissistema alvo.
Frederic Chaume Varela
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DialogiaA fase pré-escolar é um período de transição em que a criança desenvolve o desejo e as preferências por certos alimentos, com destaque para alimentos doces.
Ana Paula de Souza Rocha +2 more
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Elaboração de cookies com adição de farinha de casca de batata: análise físico-química e sensorial
Evidência, 2017 No presente estudo teve-se como objetivo elaborar cookies com adição de farinha de casca de batata (FCB) e avaliar a sua aceitabilidade sensorial, bem como determinar a composição físico-química do produto padrão e do produto com maior teor de FCB, e se ...
Patrícia Amâncio da Rosa +5 more
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Ciência Rural, 2012 Alimentos isentos ou de baixo nível de gordura constituem um desafio para a indústria de alimentos. Nesse contexto, este trabalho teve como objetivo estudar o efeito da adição de concentrado proteico de soro (CPS) nas características sensoriais e ...
Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal +4 more
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Demetra, 2019 Introdução: As intervenções gastronômicas são uma iniciativa inovadora que enriquece o trabalho do nutricionista e agrega valor às refeições preparadas.
Iza Jacqueline Lopes Maciel +4 more
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Ciência Rural, 2013 Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da temperatura de extrusão e da rotação da rosca sobre as propriedades físicas, reológicas e sensoriais de snacks de mandioca e maracujá produzidos em extrusor mono-rosca.
Fernanda Rossi Moretti Trombini +2 more
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