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La variable latente calidad medida a través del modelo de Rasch.
La obtención de aceites de oliva de calidad requiere unos cuidados especiales en todas y cada una de las sucesivas fases de elaboración de los mismos, es una cadena que comienza en el olivo y termina en el consumo.
Guerrero, Mª M. +2 more
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Traditional olive growing system: Strategic alternatives to improve competitiveness
In recent years, the competitive situation of the so-called “traditional” cultivation systems has decreased because this is a cultivation system that suffers excessive fragmentation, dispersal and high operation costs.
Juan Vilar Hernández +3 more
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Análisis económico-financiero de las cooperativas agrarias productoras de aceite de oliva de la «D.O. Garrigues» (Lleida, España) [PDF]
En este trabajo, se presenta un estudio de la situación económica y financiera del conjunto de cooperativas productoras de aceite de oliva inscritas en la Denominación de Origen Protegida «Les Garrigues» (DOPG)(Lleida). A partir de las cuentas anuales de
Clop i Gallart, Maria Mercè +2 more
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Sustituyendo vinas uva pais por olivos: una evaluacion economica. [PDF]
89 p.El presente documento presenta la evaluación económica de un proyecto que consiste en la reconversión de una plantación de 50 ha de viña País a una plantación de olivos del mismo tamaño en la zona de Loncomilla, Región del Maule.
Campoo, Juan Ignacio +1 more
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La enseñanza de la espectroscopia en la iniciación científica universitaria presenta un desafío para los profesores de ciencia, debido a la necesidad de equipos analíticos específicos.
Julio David Gonzáles-Balladares +1 more
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Los cultivos mediterráneos en China : el caso del olivar [PDF]
El mercado del aceite de oliva en China tiene un gran potencial, por ello, hay un interés creciente en incrementar la superficie de olivo en el país. En este artículo se describe la historia reciente del cultivo del olivo en China, las características ...
Connor, D.J., Gómez-del-Campo, Maria
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La reforma de la Política Agraria Común (PAC) en los sectores del aceite de oliva, algodón y tabaco [PDF]
La “disociación” de las ayudas agrarias como un instrumento de mantenimiento de las rentas de las explotaciones, sistema probablemente compatible con las orientaciones futuras de la Organización Mundial de Comercio, se aplicará también al aceite de oliva,
Tió Saralegui, Carlos
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Comparación de aceites de oliva vírgenes varietales
Fil: Araniti, Elena Verónica. Universidad Nacional de Cuyo.
Araniti, Elena Verónica +4 more
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Background and aims: Concomitant intake of statins together with certain foods may affect their therapeutic effects. The purpose of this preliminary study was to determine the modulating effect of two culinary oils on the hypolipemic effect of statins ...
F. J. Sánchez-Muniz +3 more
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Metabolomics Insights into the Differential Response of Breast Cancer Cells to the Phenolic Compounds Hydroxytyrosol and Luteolin. [PDF]
Garcia-Guasch M +3 more
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