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Objetivo: Conocer la eficacia del aceite de oliva frente a los ácidos grasos hiperoxigenados en la prevención de las úlceras por presión. Metodología: Revisión sistemática de la literatura con metaanálisis sobre la eficacia del aceite de oliva virgen ...
M.ª Dolores López Franco +2 more
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El oleoturismo como motor de desarrollo rural: La denominación de origen de montoro-adamuz
El oleoturismo es una modalidad de turismo rural que se desarrolla en los municipios olivareros de la cuenca mediterránea. Las actividades turísticas están organizadas en torno al aceite de oliva y entre ellas se encuentran: visitas a campos de cultivo,
María Genoveva Millán Vázquez de la Torre +2 more
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Aceite de oliva: Pendientes de la reforma
Peer ...
Langreo Navarro, Alicia +3 more
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Plasma lipidic fingerprint associated with type 2 diabetes in patients with coronary heart disease: CORDIOPREV study. [PDF]
Villasanta-Gonzalez A +15 more
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¿Cuánto sabemos de los aceites de oliva?
[ES] El presente Trabajo Fin de Grado tiene un doble objetivo. Por un lado, se analiza el grado de conocimiento que tienen las personas sobre los aceites de oliva, en este caso los/as socios/as de “OLEOCAMPO” S.C.A. Para ello, se ha realizado una encuesta a 50 personas a las que se han interrogado sobre un total de 20 ítem.
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Se propone, a partir de un análisis dafo en el sector envasador de aceite de oliva en España, un posicionamiento producto-mercado para el subsector productor cooperativo, con el objeto de encontrar estrategias para que éste participe en el sistema ...
Yolanda Pelayo Díaz +2 more
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El artículo propone un análisis comparativo de las campañas publicitarias del aceite de oliva en Italia y España. Se comparan diferentes aspectos de la comunicación de producto e institucional, desde los elementos verbales y gráficos hasta las cuestiones discursivas ...
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[ES] El Trabajo Fin de Máster está basado en la creación de una estrategia educativa con el fin de transmitir, inculcar y enseñar a niños de Educación Primaria los aceites de oliva, para que se conviertan en transmisores de conocimiento. Dicha propuesta didáctica ha sido sometida a un estudio real para comprobar si el proyecto cumple con el objetivo ...
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El objetivo de este trabajo es conocer mediante un estudio empírico si la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el proceso de extracción de aceite de oliva, conforme a la norma ISO 9001:2000, incide de forma positiva en la calidad del ...
Juan Vilar Hernández +2 more
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Extra-Virgin Olive Oil and Its Minor Compounds Influence Apoptosis in Experimental Mammary Tumors and Human Breast Cancer Cell Lines. [PDF]
Garcia-Guasch M +6 more
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