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The Management of Irrigation and Potassium Fertilization to Mitigate the Effect of Light Frosts on the Phenolic and Volatile Compounds in Virgin Olive Oils [PDF]
AntioxidantsThe frequency of early frosts has increased in recent years, which are injurious to olive growing, causing losses in the yield and quality of virgin olive oil.
Suony Antonelli +8 more
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Aceite de oliva virgen, una inversión en salud
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2017 El aceite de oliva, aunque no es un aceite muy consumido en el mundo, ha sido la principal fuente de grasa en la alimentación clásica de la cuenca mediterránea conocida como la dieta mediterránea. Las propiedades saludables de esta dieta ya se evidenciaron en el Estudio de los Siete Países y se corroboraron en un estudio con más de 22.000 personas ...
Jesús de la Osada García
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Cadena de valor del aceite de oliva virgen extra
CIRIEC-Espana Revista De Economia Publica, Social Y CooperativaLa mejora de la posición del sector primario en las cadenas de valor agroalimentarias ocupa un lugar prioritario en la agenda pública comunitaria, apuntándose el impulso de la cooperación y del movimiento cooperativo como instrumentos clave para conseguirla.
Manuel Parras-Rosa +2 more
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MERCADOS ESTRATÉGICOS PARA LA PROMOCIÓN DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN ESPAÑOL
Revista de Estudios Empresariales. Segunda Época, 2010 The selection of priority markets is a key question for any firm which decides to sell a part of its production abroad. Also, it is fundamental to the determination of such markets for those national institutions which have taken charge of commercial ...
Juan Ramón Lanzas Molina +1 more
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Biociencias, 2022 Objetivo: Determinar la incidencia del consumo de Aceite de Oliva Extra virgen en el nivel de la tensión arterial en pacientes hipertensos. Materiales y métodos: Tipo de estudio: Estudio Experimental modalidad Ensayo Clínico Controlado, mediante la ...
Francisco Donado Rosales +3 more
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Revista de la Sociedad Argentina de Diabetes, 2023 Introducción: el OLIDIAG es un estudio multicéntrico que se realiza el marco del Comité de Diabetes y Embarazo de la Sociedad Argentina de Diabetes y centros invitados.
Alicia Jawerbaum +12 more
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Planificación estocástica de la producción para aceite de oliva virgen [PDF]
Actas de las XXXVII Jornadas de Automática 7, 8 y 9 de septiembre de 2016, Madrid, 2022 La calidad y cantidad de aceite de oliva virgen están influenciadas por el efecto de las variables tecnológicas durante el proceso de producción en base a las propiedades de las aceitunas de entrada. Dado que la calidad de las aceitunas evoluciona durante la campaña de recolección, una cuestión relevante es la determinación sistemática del momento de ...
Pablo Cano Marchal +3 more
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Efecto cardiosaludable del Aceite de Oliva Virgen Extra: una revisión bibliográfica.
Enfermería Cuidándote, 2023 Objetivos: Evaluar el efecto beneficioso del aceite de oliva virgen extra (AOVE) sobre la enfermedad cardiovascular (ECV). Valorar la importancia de los polifenoles contenidos en el aceite de oliva virgen extra en el efecto beneficioso sobre la ...
Rocío González García +1 more
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Revista de Osteoporosis y Metabolismo Mineral, 2020 Objetivo: Existen en la literatura una serie de trabajos que demuestran que la incidencia de osteoporosis y fracturas asociadas es menor en países en los que la dieta mediterránea es predominante.
Rubert M +3 more
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Recursos locales y competitividad global: la exportación de aceite de oliva virgen en Andalucía
Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles, 2015 Texto resumen.
E. Moral Pajares +4 more
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