Exportación de aceite de oliva virgen extra a Bélgica
En este trabajo se analizarán todos los aspectos más relevantes del sector oleícola español, pero nos centraremos principalmente en Andalucía, Comunidad Autónoma con mayor producción y comercialización del mundo, y como no, haremos una mención especial a Jaén, provincia que destaca dentro de este sector por su volumen de producción.
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In Vitro Degradation of Mg-Doped ZrO2 Bioceramics at the Interface with Xerostom® Saliva Substitute Gel. [PDF]
Bizo L +4 more
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Aceite de oliva virgen: Calidad nutricional y propiedades saludables
Tesis Univ. Granada.
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Longitudinal association of dietary acid load with kidney function decline in an older adult population with metabolic syndrome. [PDF]
Valle-Hita C +47 more
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Plasma acylcarnitines and risk of incident heart failure and atrial fibrillation: the Prevención con dieta mediterránea study. [PDF]
Ruiz-Canela M +22 more
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La cata de aceites. Aceite de oliva virgen. Características organolépticas y análisis sensorial.
En este libro podremos conocer en qué se basa la calidad de los aceites de oliva virgen tanto desde un punto de vista analítico como sensorial, desde tecnologías complejas de laboratorio a simplemente ayudarnos a saber ¿buscar¿, tras un sencillo pero reglado procedimiento, que hay detrás de los aromas y de los gustos del zumo de la aceituna.
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Prospective associations between a priori dietary patterns adherence and kidney function in an elderly Mediterranean population at high cardiovascular risk. [PDF]
Valle-Hita C +47 more
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Circulating carotenoids are associated with favorable lipid and fatty acid profiles in an older population at high cardiovascular risk. [PDF]
Marhuenda-Muñoz M +50 more
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Las Preferencias del Consumidor de Aceite de Oliva Virgen Extra
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es un producto de gran calidad pero su consumo está aún por debajo del de otras categorías de aceite. Por ello, resulta de interés conocer el comportamiento del consumidor de AOVE, a fin de acercar la oferta a sus preferencias o bien detectar aquellas características en las que ...
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High Fruit and Vegetable Consumption and Moderate Fat Intake Are Associated with Higher Carotenoid Concentration in Human Plasma. [PDF]
Marhuenda-Muñoz M +51 more
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