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Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta productora de aceite de sacha inchi (plukenetia volubilis) extra virgen [PDF]

, 2015
The following project is looking to implement a SacEl presente proyecto busca implementar una planta procesadora de aceite de sacha inchi. El objetivo principal de toda la investigación es demostrar la factibilidad del proyecto, estudiando la viabilidad de mercado, la viabilidad tecnológica y la viabilidad económica-financiera, todo bajo parámetros de ...
Alonso Vásquez Sologuren
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Análisis del comportamiento de compra de consumidores de aceite de sacha inchi (plukenetia volubilis l.) de origen orgánico en tiendas especializadas de Lima moderna

Revista Economía y Política, 2021
El objetivo del estudio es analizar el comportamiento de compra de consumidores de aceite de sacha inchi orgánico (Plukenetia volubilis L.) del sector económico AB de Lima moderna, tomando como referencia tres variables independientes que corresponden a
Carlos Gamarra-Chávez, Rocio Karina Zevallos Callupe, Stephany Mucha   +2 more
doaj   +1 more source

Síntesis y caracterización de resinas alquídicas largas en aceite de sacha inchi (Plukeneteia volubilis L.) aplicadas para pinturas artísticas [PDF]

, 2019
La presente tesis trata sobre la síntesis y caracterización de resinas alquídicas largas, usando como materia prima el aceite de sacha inchi (70 % w/W). Las resinas fueron sintetizadas por poliesterificación con pentaeritritol y anhídrido ftálico o ácido
Verde Ramirez, Elizabeth Liz
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Evaluación de la toxicidad aguda y la acción hipolipemiante del aceite de Plukenetia volúbilis, SACHA INCHI

Horizonte Médico (Lima), 2006
Evaluación de la toxicidad aguda y la acción hipolipemiante del aceite de Plukenetia volúbilis, SACHA INCHI EVALUATION OF ACUTE TOXICITY AND HYPOLIPEMIC ACTION OF PLUKENETIA VOLUBILIS, SACHA ...
Mayra A Resabala Cordova, A. Cotillo, Juan Alonso Cozar, Sandro Jaime Castillo Cruz, Luís Félix, D. Fernandez, Lizeth Karina Lozano Rivera, Lucy Ibáñez Vasquez, Benjamín Castañeda Castañeda   +8 more
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Caso de estudio: exportación de polvo compacto en base de aceite de sacha inchi a Colombia

, 2019
The present project consists in studying the feasibility of exporting a premium cosmetic product for women made from natural ingredients to Colombia, being its main ingredient an exotic product of the Peruvian Amazon. To achieve the aforementioned, information has been collected from various virtual sources both at primary and secondary level.
Kimberly Kelly Espinoza Badillo
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Efecto protector del aceite de Sacha inchi (Plukenetía volubilis linneo) en ratas Holtzman con inducción de artritis experimental

Anales de la Facultad de Medicina, 2022
Objetivo. Demostrar cual es el resultado de la protección del aceite de Sacha inchi (SI) al realizar una inducción artificial de artritis al inyectar carragenina a ratas Holtzman. Métodos. Estudio cuantitativo, experimental y correlacional; se usaron 30 ratas macho: divididos en cinco grupos aleatorios : 1) Solución salina fisiológica (SSF) 2 mL/kg; 2)
María E. Revilla-Velásquez, Jorge Luis Arroyo-Acevedo, Roberto Chávez-Asmat, Fernanda Chamba-Granda, Hugo Jesús Justil-Guerrero   +4 more
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Efecto de la harina de torta residual de sacha inchi (Plukenetia volubilis) sobre la viabilidad de saccharomyces boulardii y Lactobacillus rhamnosus

AiBi Revista de Investigación, Administración e Ingeniería, 2022
Se realizó un estudio experimental para determinar el efecto sobre la viabilidad de dos probióticos al ser incorporados a la harina de torta residual de sacha inchi como matriz alimentaria.
Claudia Elizabeth Diaz-Castañeda, Claudia Ivonne Arámbula-García, José de Jesús Núñez-Rodríguez   +2 more
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Efecto del aceite de Plukenetia volubilis “Sacha Inchi” en la Concentración LDL-Colesterol en Cavia porcellus Laboratorio Upao 2023 [PDF]

, 2023
el presente trabajo tuvo como objetivo determinar el efecto del aceite de Plukenetia volubilis “sacha inchi” sobre la concentración del LDL-colesterol en Cavia porcellus “cuy”, la investigación experimental, diseño Solomon en el laboratorio de la ...
Blas Bazán, Silvana Esther, Blas Bazán, Silvana Esther, Ortiz Gómez, Carla Pamela   +2 more
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Condiciones de mercado para la demanda nacional del Sacha Inchi en Ecuador

Revista de Ciencias Sociales, 2021
Una de las problemáticas que el mercado de América Latina enfrenta es la escasez de recursos. La presente investigación tiene como objetivo analizar las condiciones que presenta el mercado de aceite vegetal proveniente de semillas oleaginosas, como el ...
Joffre Danny Preciado Ramírez, Evelyn Eugenia Alcívar Soria, Alberto Efraín Prado Chinga, Kleber Santos Guerra Herrera   +3 more
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Estabilidad oxidativa de aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis Linneo) microencapsulado enriquecido con compuestos fenólicos extraídos de su cascarilla

Ingeniería y Competitividad, 2023
El sacha inchi (SI) es una planta autóctona de la Amazonía, cuyas semillas se destacan por su alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados, en particular el omega 3 (18:3n-3, ácido linolénico). Las semillas de SI empleadas en este trabajo contienen 37.9 ± 1.2% de aceite, en el cual 45.90 ± 0.26% es ácido linolénico.
Cristhian Fernando Betancourt López, Aida Rodríguez‐Stouvenel, Patricia Millán-Cruz   +2 more
openalex   +3 more sources