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Effects of fat sources on liver characteristics and intestinal morphometry in an early-life animal model. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Gutiérrez Zorrilla IM   +4 more
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Evaluación experimental de un motor Diesel, con mezclas e petróleo Diesel y aceite de pescado

open access: yesTECNIA, 1998
Se propone el empleo del aceite de pescado en mezcla con el petróleo Diesel 2, en los motores Diesel, mediante la adición en proporción volumétrica a la cantidad de combustible Diesel. Esta mezcla es empleada como combustible alternativo para disminuir el consumo de combustible Diesel; su utilización es de bajo costo lo que hace factible y conveniente ...
Lira Cacho, Guillermo   +3 more
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Importancia de los lípidos en el tratamiento nutricional de las patologías de base inflamatoria Importance of lipids in the nutritional treatment of inflammatory diseases

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2006
En las últimas décadas, el conocimiento acerca de las propiedades antiinflamatorias de los lípidos ha facilitado el desarrollo de productos adaptados a la nutrición enteral y parenteral que han sido utilizados como terapia en numerosas enfermedades de ...
M. D. Mesa García   +2 more
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Hábitos alimentarios y su relación con los conocimientos, respecto al concepto de dieta equilibrada, de un colectivo de mujeres jóvenes con sobrepeso/obesidad Dietary habits and their relationship with the knowledge on the concept of a balanced diet in a group of young women with overweight/obesity

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2007
Objetivo: Conocer los hábitos de alimentación de una población de mujeres con sobrepeso/obesidad y sus conocimientos sobre el concepto de alimentación correcta para poder diseñar campañas de educación nutricional dirigidas a este colectivo.
E. Rodríguez-Rodríguez   +5 more
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Anti-inflammatory effect of parenteral fish oil lipid emulsion on human activated mononuclear leukocytes Efecto antiinflamatorio de la emulsión parenteral de lípidos con aceite de pescado en leucocitos mononucleares humanos activados

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2009
Background & aim: To compare the effect of fish oilbased (FO) lipid emulsions (LE) for parenteral administration with standard LE and a new FO containing LE composed of four different oils on the antigen presentation and inflammatory variables.
T. Manzoni Jacintho   +6 more
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Analysis of the distribution of macronutrients of food baskets delivered by municipalities during the COVID-19 pandemic in Peru. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2022
Morales-Cahuancama B   +6 more
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Estabilización de aceite de pescado destinado a alimentación humana

open access: yes, 2003
Se sometio aceite de anchoveta a desodorización y tratamiento con antioxidantes a-tocoferol 0,1%;a- tocoferol 0,1% + lecitina 3%;a-tocoferol 0,1%+lecitina 5%;TBHQ 0,01 % y TBHQ 0,02%.
Salas, Alberto   +3 more
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La Emulsión de Scott en la Cultura Hispanoamericana.

open access: yesMedicina, 2005
En nuestro país nos sentimos muy orgullosos de ser el origen de la novela Cien años de Soledad, escrita por el laureado Gabriel García Márquez. Fue este -con su hermano Eligio- uno de los once hijos de Luisa Santiago Márquez Iguarán, quien murió en 2002 ...
Alfredo Jácome Roca
doaj  

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