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Obtención de una medida del consumo nacional de comidas.

Rect@, 2004
En España el gasto de alimentos representa un alto porcentaje del total de presupuesto de los hogares. El presupuesto se reparte como sigue: carne (29%), frutas, legumbres, veduras y patatas (19%), productos lácteos, huevos y quesos (14%), pan y cereales
Álvarez Martínez, Pedro
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EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ÁCIDOS GRASOS DE ACEITE DE SEMILLAS DE PALQUI

Investigación & Desarrollo, 2015
Se presenta una evaluación nutricional de los aceites extraídos de la semilla de palqui (Acacia feddeana Harms), una planta leguminosa de origen silvestre, que crece en zonas semi-desérticas templadas de la región sud de Bolivia y es consumida ...
Ramiro Escalera Vásquez, Francisco Caba
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Effects of fat sources on liver characteristics and intestinal morphometry in an early-life animal model. [PDF]

Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Gutiérrez Zorrilla IM, Bernuy-Osorio ND, Zea Mendoza O, Yabar Villanueva EF, Vílchez-Perales C.   +4 more
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Evaluación experimental de un motor Diesel, con mezclas e petróleo Diesel y aceite de pescado

TECNIA, 1998
Se propone el empleo del aceite de pescado en mezcla con el petróleo Diesel 2, en los motores Diesel, mediante la adición en proporción volumétrica a la cantidad de combustible Diesel. Esta mezcla es empleada como combustible alternativo para disminuir el consumo de combustible Diesel; su utilización es de bajo costo lo que hace factible y conveniente ...
Lira Cacho, Guillermo, Valderrama Romero, Andrés, Valderrama Romero, Andrés, Lira Cacho, Guillermo   +3 more
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Importancia de los lípidos en el tratamiento nutricional de las patologías de base inflamatoria Importance of lipids in the nutritional treatment of inflammatory diseases

Nutrición Hospitalaria, 2006
En las últimas décadas, el conocimiento acerca de las propiedades antiinflamatorias de los lípidos ha facilitado el desarrollo de productos adaptados a la nutrición enteral y parenteral que han sido utilizados como terapia en numerosas enfermedades de ...
M. D. Mesa García, C. M. Aguilera García, A. Gil Hernández   +2 more
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Front-of-Pack Labeling in Chile: Effects on Employment, Real Wages, and Firms' Profits after Three Years of Its Implementation. [PDF]

Nutrients, 2022
Paraje G, Montes de Oca D, Wlasiuk JM, Canales M, Popkin BM.   +4 more
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Hábitos alimentarios y su relación con los conocimientos, respecto al concepto de dieta equilibrada, de un colectivo de mujeres jóvenes con sobrepeso/obesidad Dietary habits and their relationship with the knowledge on the concept of a balanced diet in a group of young women with overweight/obesity

Nutrición Hospitalaria, 2007
Objetivo: Conocer los hábitos de alimentación de una población de mujeres con sobrepeso/obesidad y sus conocimientos sobre el concepto de alimentación correcta para poder diseñar campañas de educación nutricional dirigidas a este colectivo.
E. Rodríguez-Rodríguez, J. M. Perea, L. M. Bermejo, L. Marín-Arias, A. M. López-Sobaler, R. M. Ortega   +5 more
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Anti-inflammatory effect of parenteral fish oil lipid emulsion on human activated mononuclear leukocytes Efecto antiinflamatorio de la emulsión parenteral de lípidos con aceite de pescado en leucocitos mononucleares humanos activados

Nutrición Hospitalaria, 2009
Background & aim: To compare the effect of fish oilbased (FO) lipid emulsions (LE) for parenteral administration with standard LE and a new FO containing LE composed of four different oils on the antigen presentation and inflammatory variables.
T. Manzoni Jacintho, H. Gotho, M. Gidlund, C. García Marques, R. Torrinhas, M.ª Mirtes Sales, D. Linetzky Waitzberg   +6 more
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Analysis of the distribution of macronutrients of food baskets delivered by municipalities during the COVID-19 pandemic in Peru. [PDF]

Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2022
Morales-Cahuancama B, Dolores-Maldonado G, Hinojosa-Mamani P, Bautista-Olortegui W, Quispe-Gala C, Huamán-Espino L, Aparco JP.   +6 more
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Estabilización de aceite de pescado destinado a alimentación humana

, 2003
Se sometio aceite de anchoveta a desodorización y tratamiento con antioxidantes a-tocoferol 0,1%;a- tocoferol 0,1% + lecitina 3%;a-tocoferol 0,1%+lecitina 5%;TBHQ 0,01 % y TBHQ 0,02%.
Salas, Alberto, Chávez, Jorge, Cueto, Marjorie, Ayala, María Estela   +3 more
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